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November 8, 2012
カテゴリ： diary
お蕎麦の美味しい南風庵に久しぶりに昼食を食べにいきました。
7年前は自宅のお台所を改良してカウンター形式でしたが、新しく家を建て蕎麦屋を始めたばかりで、南風庵亭主が体の具合を悪くされて長いこと食べに行くことができませんでした。
今はとても元気になりご夫婦で仲良く営業しています。
お店の看板
自宅のそば畑で採れた、蕎麦粉は100％です。予約を受けた日に人数分だけお蕎麦を作ります。
茹でる時間は20秒で食べる寸前に茹でて食べます。美味しいです。
次の料理は、これに てんぷらとデザートが付きます。
奥さんの手作り料理で一つ一つ丁寧に調理した家庭料理です。
内容はその日によって違います。
美味しい、美味しいと言ってもそれぞれ味覚が違いますが、私はよそで味わえない本当のお蕎麦の味だと思っています。
よかったら必ずお電話をして予約して食べに行ってみてください。
南風庵 長野県小諸市平原2041 電話 0267 22 2285
7年前は自宅のお台所を改良してカウンター形式でしたが、新しく家を建て蕎麦屋を始めたばかりで、南風庵亭主が体の具合を悪くされて長いこと食べに行くことができませんでした。
今はとても元気になりご夫婦で仲良く営業しています。
お店の看板自宅のそば畑で採れた、蕎麦粉は100％です。予約を受けた日に人数分だけお蕎麦を作ります。
茹でる時間は20秒で食べる寸前に茹でて食べます。美味しいです。
次の料理は、これに てんぷらとデザートが付きます。
奥さんの手作り料理で一つ一つ丁寧に調理した家庭料理です。
内容はその日によって違います。
美味しい、美味しいと言ってもそれぞれ味覚が違いますが、私はよそで味わえない本当のお蕎麦の味だと思っています。
よかったら必ずお電話をして予約して食べに行ってみてください。
南風庵 長野県小諸市平原2041 電話 0267 22 2285
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