　　　　マコの気ままな徒然日記

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ma-san2387 @ Re:万華鏡(08/18) ひろたんさん返事が遅くなりました。本…

ひろたん@ Re:万華鏡(08/18) こんにちは素敵な趣味だなぁなんかね、…

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ひろたん@ 水墨画おはようございます水墨画ですか、気持ち…

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博物館

(4)

カテゴリ： music

今回は豪商の花嫁　婚礼衣装と四代当主　婚礼の再現食事会があり申し込みをして食事をしてきました。

文政５年２月に行われた田中本家四代当主の婚礼記録に基づいて料理を再現したものです。
驚いたのは、この山国で海の幸　鯛やヒラメの刺身　当時は貴重な玉子料理が出てきました。
使用する陶磁器　色絵花鳥文２０人揃え伊万里焼、江戸時代のものを使用しています。
一つひとつの味付けが上品で美味しく残さずきれいに食べてきました。

食事の後博物館の展示品の婚礼の打掛衣装の説明があり、すべてがいい勉強になり楽しい一日でした。

江戸時代の婚礼再現食事会　Digibook ←　クリック

２年前ブログ　フランス料理の昼食会

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Last updated October 11, 2013 10:17:55 AM
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■コメント

Re:博物館(10/10)

ベルママさん

マコさん、お久しぶりです。
コメントのお返事を書く前に
飛んで来てしまいました(笑)

田中本家博物館は、いつか行ってみたい所です。
豪商の嫁入り道具も婚礼の食事も
平民には考えられないものでしょうね。

マコさんも、滅多に味わえない食事を頂き
楽しい時間を過ごせてよかったですね。
(October 11, 2013 12:45:43 PM)

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Re:博物館(10/10)

daruma さん

マコさん　こんばんは　ご無沙汰しています。

素敵な博物館に行かれたんですね。
昔の方々の着る物　食器類などなど立派ものばかりですね。

お食事もその当時の物の様ですね。
昔の方たちの生活が解る様な気がしますね。 (October 11, 2013 09:10:36 PM)

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Re[1]:博物館(10/10)

ma-san2387 さん

ベルママさん
１２月２日まで豪商の花嫁の展示があります。
再現食事会は、日にちが決まっていて予約になります。
とてもよかったです。
問い合わせは、０２６－２４８－８００８です。
開館２０周年記念で今回だけの黒い婚礼衣装が出されました。見ごたえがありました。もう２度と展示することはないです。
食事は、春、秋、フランス料理、再現料理と４回ありました。それぞれ美味しかったです。量はどうにか食べられました。
コメントありがとうございました。 (October 11, 2013 10:22:23 PM)

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Re[1]:博物館(10/10)

ma-san2387 さん

darumaさん
コメント欄を閉じたり開けたりしています。
何時もdarumaさんのブログは見させてもらっています。
大きな博物館ではないのですが、昔のものを丁寧に保存していたことに感心しています。
江戸時代の婚礼の資料が残っていたので実現したのですが、
贅沢をしていることがわかりますが、どのように材料を運んだのか興味があります。
コメントありがとうございました。 (October 11, 2013 10:32:10 PM)

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