May 5, 2006
テーマ： 今日のランチ(42616)
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりに家でお昼を作ることに。
しかし、そろそろ節約モードに切り替えないと～！
さて～っ。何にしよう？？っと冷蔵庫チェック。
そういえば実家から筍の水煮をもらってた♪
豚肉とＭちゃんちからもらってきた、かき菜を一緒に炒めて一品。
それにしても、かめちゃんずに葉っぱをあげるために買う「かぶ」結構残っているな～。
よし！これは適当ナムル風に♪
皮を剥き千切りにして、塩をかけ少しおいてから水気を切って、ゴマ油を熱したフライパンで透き通る位に炒めて、塩を足して少量のお砂糖をいれゴマをいれて出来上がり♪
かぶの皮と茎は、お酒と顆粒だし、醤油できんぴら風に。
そして、今日のお昼の一番の楽しみは！
Ｍちゃんちから、もらって来た「こっこちゃんの卵」
卵がけご飯で食べました～
黄身が濃くて甘い！
久しぶりに美味しい卵かけご飯を食べれました♪
これで、おたまはんがあったらもっと良かったな～もっと贅沢な卵かけご飯になってたのに～！
吉田ふるさと村 卵かけご飯醤油 おたまはん（関西風）(関東風）×各1本
しかし、そろそろ節約モードに切り替えないと～！
さて～っ。何にしよう？？っと冷蔵庫チェック。
そういえば実家から筍の水煮をもらってた♪
豚肉とＭちゃんちからもらってきた、かき菜を一緒に炒めて一品。
それにしても、かめちゃんずに葉っぱをあげるために買う「かぶ」結構残っているな～。
よし！これは適当ナムル風に♪
皮を剥き千切りにして、塩をかけ少しおいてから水気を切って、ゴマ油を熱したフライパンで透き通る位に炒めて、塩を足して少量のお砂糖をいれゴマをいれて出来上がり♪
かぶの皮と茎は、お酒と顆粒だし、醤油できんぴら風に。
そして、今日のお昼の一番の楽しみは！
Ｍちゃんちから、もらって来た「こっこちゃんの卵」
卵がけご飯で食べました～
黄身が濃くて甘い！
久しぶりに美味しい卵かけご飯を食べれました♪
これで、おたまはんがあったらもっと良かったな～もっと贅沢な卵かけご飯になってたのに～！
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mtcuumi
休日にのんびりするのに役立ちそうな商品や旅の宿の紹介と我が家のりくがめ、うみ・くう・りくのことや、日々のちょっとしたことを日記に徒然に書いてます。
★ハワイで暮らす日々…
ジャスミンHAWAIIさん
Aloha ☆ from Mala… timotimo240さん
７ひきのかめ りくりく☆さん
ミニチュアガレージ @しゃり.comさん
☆うさうさ ＤＡＹＳ☆ rabloveさん
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