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クロベイ(=｀ェ´=)
緑とレンガの街に住むクロベイの日記です。 夏はキャンプと山歩き、冬はスキーで山歩きを楽しんでいます。最近はガーデニングも始めました。
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February 1, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： 簡単クッキング
本日も懲りずに（？）青梗菜を使った料理です。(^_^)v
≪材料≫
青梗菜・・・・・・・・・・・・２株（300ｇ）葉と茎に分ける
しょうが・・・・・・・・・・・1/2かけ せん切り
鶏がらスープの素（顆粒）・・・大Ｓ1/4
サラダ油・・・・・・・・・・・大Ｓ1
酒・・・・・・・・・・・・・・大Ｓ1
塩コショウ・・・・・・・・・・少々
≪作り方≫
香りが立ったら青梗菜を茎を加えて強火で炒める。
２）鶏がらスープの素と酒、塩コショウを入れさっと炒める。
青梗菜の葉を加えて手早く炒め、葉の色が鮮やかになったら火を止める。
≪材料≫
青梗菜・・・・・・・・・・・・２株（300ｇ）葉と茎に分ける
しょうが・・・・・・・・・・・1/2かけ せん切り
鶏がらスープの素（顆粒）・・・大Ｓ1/4
サラダ油・・・・・・・・・・・大Ｓ1
酒・・・・・・・・・・・・・・大Ｓ1
塩コショウ・・・・・・・・・・少々
≪作り方≫
香りが立ったら青梗菜を茎を加えて強火で炒める。
２）鶏がらスープの素と酒、塩コショウを入れさっと炒める。
青梗菜の葉を加えて手早く炒め、葉の色が鮮やかになったら火を止める。
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