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麦パン２
パンやお菓子作りのほかにも、草花、お細工物 夫のお弁当作りなどを綴っています
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October 13, 2007
カテゴリ： パン・お菓子
秋祭りが続いています
今日は、地域の氏神さんのお祭りです
夫は、朝から獅子の遍路に出かけました
今日のお稽古
午前は、先週と同じ ｢黒糖パン」と「セサミグラハムブレッド」 です
マンツーマンのお稽古になりました
ゆっくりして、おしゃべりもいっぱいできました
切り口は、黒くて・・・・？？？
ゴマのかおりが香ばしいハード系のパンです
ごごからは、ケーキのお稽古です
ムース・オ・ティ・ベール
抹茶のムースです
大納言鹿の子も入って、美味しい和風のケーキです
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Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
ミルヒカフェ7605
さん
黒胡麻の色のパンですね。きっとこうばしいんでしょうね。そのまま食べてもコクがありそうですね。
マンツーマンの授業だと普段しなかったお話とかもできて、楽しかったかもしれませんね。 (October 13, 2007 06:23:52 PM)
マンツーマンの授業だと普段しなかったお話とかもできて、楽しかったかもしれませんね。 (October 13, 2007 06:23:52 PM)
Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
小さき花のテレーズ
さん
ムース、美味しそう！
私、抹茶が大好きなんで、見ているだけでもたまりません！！
「お楽しみメニュー」ですか？
今月はまたお稽古に行けそうにないのですが、今度、先生にお聞きしてみようかな・・・。 (October 13, 2007 06:28:10 PM)
私、抹茶が大好きなんで、見ているだけでもたまりません！！
「お楽しみメニュー」ですか？
今月はまたお稽古に行けそうにないのですが、今度、先生にお聞きしてみようかな・・・。 (October 13, 2007 06:28:10 PM)
Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
竹千代7124
さん
こんばんは！
マンツーマンっていいですよね。
私も何回かそうしてもっらっていたのですが、事情で中止になってしまいました。
どこかでと思いながらなかなかいけていません。 (October 13, 2007 06:42:17 PM)
マンツーマンっていいですよね。
私も何回かそうしてもっらっていたのですが、事情で中止になってしまいました。
どこかでと思いながらなかなかいけていません。 (October 13, 2007 06:42:17 PM)
Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
coffee屋 さん
今日はマンツーマンで教えて頂きありがとうございました。差し入れしたお友達にもよろこばれました。明日の夫との朝食が楽しみです。
(October 13, 2007 07:57:43 PM)
Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
orenge mama
さん
一日中午前と午後と二回もお稽古あるんですね。
お疲れ様です。
黒胡麻のパンおいしそう～食べてみたいです。
そして抹茶のムースもおいそう～抹茶好きの私にはたまらないわ。 (October 13, 2007 11:47:52 PM)
お疲れ様です。
黒胡麻のパンおいしそう～食べてみたいです。
そして抹茶のムースもおいそう～抹茶好きの私にはたまらないわ。 (October 13, 2007 11:47:52 PM)
Re:パンとケーキのお稽古です(10/13)
よっしぃー さん
パンもムースもおいしそうです！！色もきれいで（黒いパンも緑のムースも）素敵です。
先日のタピオカ粉とスキムミルク、１６日の午前中にお伺いします。よろしくお願いします。 (October 14, 2007 12:27:34 AM)
先日のタピオカ粉とスキムミルク、１６日の午前中にお伺いします。よろしくお願いします。 (October 14, 2007 12:27:34 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
ミルヒカフェ7605さん
＞黒胡麻の色のパンですね。きっとこうばしいんでしょうね。そのまま食べてもコクがありそうですね。
＞
＞マンツーマンの授業だと普段しなかったお話とかもできて、楽しかったかもしれませんね。
-----
黒ゴマペーストを入れると真っ黒の生地になりました
これは、油脂の替わりもしているのですって！
おしゃべりに夢中になるとパンのほうが｢あれ～｣なんてことになりながら・・・・楽しかったですよ
(October 14, 2007 08:47:14 AM)
＞黒胡麻の色のパンですね。きっとこうばしいんでしょうね。そのまま食べてもコクがありそうですね。
＞
＞マンツーマンの授業だと普段しなかったお話とかもできて、楽しかったかもしれませんね。
-----
黒ゴマペーストを入れると真っ黒の生地になりました
これは、油脂の替わりもしているのですって！
おしゃべりに夢中になるとパンのほうが｢あれ～｣なんてことになりながら・・・・楽しかったですよ
(October 14, 2007 08:47:14 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
小さき花のテレーズさん
＞ムース、美味しそう！
＞私、抹茶が大好きなんで、見ているだけでもたまりません！！
＞「お楽しみメニュー」ですか？
＞今月はまたお稽古に行けそうにないのですが、今度、先生にお聞きしてみようかな・・・。
-----
おはようございます
抹茶ムースは、｢洋菓子コース パート1｣です
お菓子作りの苦手なむぎぱんですが、生徒さんに助けられながら挑戦しています
(October 14, 2007 08:50:02 AM)
＞ムース、美味しそう！
＞私、抹茶が大好きなんで、見ているだけでもたまりません！！
＞「お楽しみメニュー」ですか？
＞今月はまたお稽古に行けそうにないのですが、今度、先生にお聞きしてみようかな・・・。
-----
おはようございます
抹茶ムースは、｢洋菓子コース パート1｣です
お菓子作りの苦手なむぎぱんですが、生徒さんに助けられながら挑戦しています
(October 14, 2007 08:50:02 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
竹千代7124さん
＞こんばんは！
＞マンツーマンっていいですよね。
＞私も何回かそうしてもっらっていたのですが、事情で中止になってしまいました。
＞どこかでと思いながらなかなかいけていません。
-----
いつもは、3人～4人でお稽古しています
メンバーが、都合で入れ替わったりすることもあるのですが、皆さん楽しくお稽古しています
本当に、生徒さんには恵まれている麦ぱんです
(October 14, 2007 08:52:37 AM)
＞こんばんは！
＞マンツーマンっていいですよね。
＞私も何回かそうしてもっらっていたのですが、事情で中止になってしまいました。
＞どこかでと思いながらなかなかいけていません。
-----
いつもは、3人～4人でお稽古しています
メンバーが、都合で入れ替わったりすることもあるのですが、皆さん楽しくお稽古しています
本当に、生徒さんには恵まれている麦ぱんです
(October 14, 2007 08:52:37 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
coffee屋さん
＞今日はマンツーマンで教えて頂きありがとうございました。差し入れしたお友達にもよろこばれました。明日の夫との朝食が楽しみです。
-----
訪問コメントありがとうございます
今日のお稽古は、洗い物が多くて大変だったでしょう お疲れ様でした
でも、ゆっくりお話も出来て楽しかったですね
「りえぽん」のブログにもたどり着きました
身近なところの｢美味しいもの｣が参考に、出来るので楽しみに見せていただきますね
(October 14, 2007 08:59:37 AM)
＞今日はマンツーマンで教えて頂きありがとうございました。差し入れしたお友達にもよろこばれました。明日の夫との朝食が楽しみです。
-----
訪問コメントありがとうございます
今日のお稽古は、洗い物が多くて大変だったでしょう お疲れ様でした
でも、ゆっくりお話も出来て楽しかったですね
「りえぽん」のブログにもたどり着きました
身近なところの｢美味しいもの｣が参考に、出来るので楽しみに見せていただきますね
(October 14, 2007 08:59:37 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
orenge mamaさん
＞一日中午前と午後と二回もお稽古あるんですね。
＞お疲れ様です。
＞黒胡麻のパンおいしそう～食べてみたいです。
＞そして抹茶のムースもおいそう～抹茶好きの私にはたまらないわ。
-----
抹茶のムースは、もう少し早い時点で型に入れると、小豆もムースの中に入って表面がきれいに仕上がったかな～、なんて反省もいっぱいです
でも、お味は、とても美味しかったですよ
生徒さんも喜んでくれたのでうれしいですね
(October 14, 2007 09:03:07 AM)
＞一日中午前と午後と二回もお稽古あるんですね。
＞お疲れ様です。
＞黒胡麻のパンおいしそう～食べてみたいです。
＞そして抹茶のムースもおいそう～抹茶好きの私にはたまらないわ。
-----
抹茶のムースは、もう少し早い時点で型に入れると、小豆もムースの中に入って表面がきれいに仕上がったかな～、なんて反省もいっぱいです
でも、お味は、とても美味しかったですよ
生徒さんも喜んでくれたのでうれしいですね
(October 14, 2007 09:03:07 AM)
Re[1]:パンとケーキのお稽古です(10/13)
麦パン２
さん
よっしぃーさん
＞パンもムースもおいしそうです！！色もきれいで（黒いパンも緑のムースも）素敵です。
＞先日のタピオカ粉とスキムミルク、１６日の午前中にお伺いします。よろしくお願いします。
-----
ケーキ作りは、反省点がいっぱいありますが、経験を積むしかありませんね
生徒さんに協力していただいています
よっしぃーさんも、お願いしますね
16日、了解しました お待ちしています
(October 14, 2007 09:07:27 AM)
＞パンもムースもおいしそうです！！色もきれいで（黒いパンも緑のムースも）素敵です。
＞先日のタピオカ粉とスキムミルク、１６日の午前中にお伺いします。よろしくお願いします。
-----
ケーキ作りは、反省点がいっぱいありますが、経験を積むしかありませんね
生徒さんに協力していただいています
よっしぃーさんも、お願いしますね
16日、了解しました お待ちしています
(October 14, 2007 09:07:27 AM)
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