麦パン日記

パン教室主催の夏季セミナーに行ってきました

今年は、アメリカから、カシア・ウィルク先生をお迎えして

ケーキのデコレーションについてでした

日本とは、違うカラフルなデコレーションに驚きながら

先生のマジックのような手先に見とれるばかりでした

バラの花を作る、実施作業もありましたが上手くできません

いとも簡単そうにする先生なのに、いざ自分でしてみると出来ません

｢おかしいな！あれ！・・・どうして出来ないのだろう？？？｣

練習してうまくできるようになりたいものです

でも、でも、こんなケーキ見るのは良いけど食べたく、ないなーなんて思ってしまいました

アメリカと、日本　　文化の違いも感じてしまいました

　テディ・ベア　　　　　　　　　　　　ローズ　　　　　　　　　　デイジー

ハイビスカス　　　　 ベビーバスケット 　　 ライオン

基本のこんな絞り方をマスターしたら、楽しいデコレーションが自由自在に・・・

ケーキ作りも楽しくなりそうです

せっかく、大阪まで来たので京都の息子のところにも寄ってみようかと

連絡すると・・・・

｢何で来るん？」

｢別に、来んでええわ！」

と、つれない返事でした

親離れしている息子に、寂しさを感じながら

元気で、やっているらしいから、まあ　いかぁーーーーーーーー

子離れしなきゃね・・・・・・と帰ってきました