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焼酎作りを始めて3週間が過ぎました。コーヒー焼酎には手をつけてしまいましたがw本命のトマト焼酎の状況は…というと、少ーしですが、色が着いてきました♪よーーーーーく見ないと画像だとわからないのですが、確かに色素がw来週味見しちゃおうかなぁ、なんて考えている今日この頃、美味しいことを願います♪つづく
2005年05月29日
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コーヒー焼酎、飲んじゃいましたw軽く一杯ですが…'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、お味は…コーヒーリキュール!でも、すっげキツイっす!カルーアと似てますが、結構危険な代物ですゾ!#35度の焼酎で作ったんですが、#25度でもいいかもですミルクで割って飲んでみましたが、次回はバニラアイスにかけてみます!本命のトマト焼酎は変化なし!もちろん、手はつけてませんよーwつづく#そろそろ隔週の間隔を広げましょうかね?w
2005年05月22日
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今日はぶらり都電の旅をしてきました!目的はいろいろと、まずはドムドムバーガーを食べる!そして、都電沿いの薔薇観賞、そしてそして荒川遊園で遊ぶ!結論から、すっごい堪能…o("へ")o…!!!!まずはドムドム小台店に参加者集合!ドムドム、実は10年ぶりwしかも、日曜日は「ハンバーガーの日」だった!→バーガー&チーズバーガー100円なり!そしてダイエット中にもかかわらず、見慣れぬワッフルセットに目がくらみ、『チョコナッツワッフル』をオーダー!#まだまだっすな…。ドムドムバーガー店内の雰囲気がなんともいえませんでしたwワッフルセットを作るのに奮闘する店員たちもまたご愛嬌wさて、参加者全員、テイクアウトオーダーし、一路荒川遊園へ!途中、彼女さんのオススメの薔薇観賞!!オススメ通りとってもキレイ♪(^ー^)赤・白・黄・紫・ピンク・オレンジなどなど、多種多様な薔薇達の香りと色彩を堪能しました。そして、荒川遊園に到着♪のーんびり雰囲気いっぱい!ドムドムをほおばり、大いに堪能!意外と美味しいwちなみに、荒川遊園の入り口にはモスがありますw荒川遊園と都電の歴史を学び(?)、白鳥の子ども達に萌えw、アライグマ、羊、ヤギ、バンビ、牛、サル、鳥たちと戯れ、童心に帰って楽しむことができました♪案外、大人が楽しめる隠れスポットかもです。荒川遊園近くの駄菓子屋に寄り、懐かしいお菓子を物色しつつ、最後は彼女さんの営む写真屋さんでお茶。本当に、まったりのんびりな一日を過ごしました♪みなさんもぶらり都電の旅なんてどうでしょう?なかなかですよ~!
2005年05月22日
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あれから一週間、焼酎たちは立派に成長しましたー!まずはお試しコーヒー焼酎!こちらはもうすぐにでも飲めそうな勢い!けど、3週間、みっちり熟成させますよー!(^ー^)そして、本命トマト焼酎!確認された変化は以下の通り!1) トマトに亀裂発生2) 焼酎がうすーく黄色っぽく変色あんまりわからないと思いますが、↓な感じですwこちらは飲み頃まで3ヶ月とかなり時間がかかるためか、劇的な変化はないですねぇ。#あー、早く飲みたい!内心、トマトが3ヵ月後にどのような姿になっているか、ドキドキしてますw美味しくなってねー!(^ー^)つづく#この日記、焼酎の記録ページになってしまうかもですなぁ…w
2005年05月15日
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突然ですが、焼酎をつくります!といっても、焼酎を使った果実酒などをです♪先日彼女が果実酒を作ろうサイトを発見し、もうやる気満々!このサイト、果実に限らず、焼酎を使用したお酒の作り方がいっぱい載っています。そして、今回選んだのは「トマト焼酎」です!なぜ、トマトか…それは友人が飲ませてくれた『ラ・トマト』というお酒が非常に風味豊かで美味しく、お気に入りのお酒になっているからです♪(^ー^)どんなトマト酒ができるのか…、今からワクワクです!ちなみに、『ラ・トマト』は世界の山ちゃんで飲めます!興味のある方は是非、山ちゃんで一杯どうぞ!手羽先も美味しいですよー!そんなわけで、今日から3ヶ月間、隔週でトマト酒の現状をレポートします!今日は1回目、↓こんな感じです。こいつがどんな姿になるのか…、楽しみですねー!よろしくお願いしますー!(^ー^)ちなみに、おまけでコーヒー焼酎も造りましたよー!↓準備完了直後(2005/05/08 10:20am)↓13時間後こちらは3週間程度が目安らしいです。こっちも楽しみ!つづく…♪
2005年05月08日
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最近、カレーブーム♪彼女と二人、世田谷は上町にある「サイゴン」に行ってきました!ベトナム料理中心のお店のようです。前々から行こう行こうと先延ばしにしていたこのお店、やっと行くことができました♪結構有名なんですよね。バターカレー&チキンほうれん草カレーをライスとチーズナンで食べてみました。ほうれん草カレー、店員に脅かされ、辛さを抑えてしまったのがちょっと残念。あともう一声辛いほうが美味しかったかなー、なんて。あんなに緑色したカレーは初めてです!バターカレーはトマトベース、とってもまろやか。両方ともとっても美味♪チーズナンはピザのよう、とってもボリュームありです!最後に食べた練乳プリンはあっさり系。もっとこってりかと思っていたのでいい感じに裏切られました。まだまだ食べたりない!今度はたくさん人を連れて、ちょこっとずつ、いろいろな味を試してみたいものです。ちなみに、焼酎や泡盛、日本酒など、豊富に取り揃えていました。お酒好きにもいいですねー、カレー&ベトナム料理をつまみに!また行くぞー!
2005年05月07日
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今日で一応GWも終わり…早く社会復帰しないと5月病になっちゃいますよね。リハビリきつそ~です!(>_
2005年05月05日
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日記書いてみました!さぼりすぎですね...'`,、'`,、(ノ∀`)'`,、'`,、5月ってことで、心機一転(?)日記を再開してみることに♪鉄腕DASH!を観たからってわけじゃーないんですが、蕎麦屋に行ってきました。あ、蕎麦屋は第2候補だったんですよ、ホント。スープカレー屋さんが第1候補だったけど、GWで休みだったんですってば。でもまぁ、影響受けやすいです、正直w行ったお店は、三宿交差点近くにあるお店ラストオーダー4:00という珍しいお蕎麦屋さん『板蕎麦山灯香』三宿に引っ越してきてから、ずーーーーーーっと、気になりつつも、行っていなかったお店。彼女と二人、定食(煮込み丼+そば&豆腐とろろ丼+そば)をオーダー!つなぎ少なめぬるり蕎麦をそばつゆと白ゴマたれにて♪美味♪丼も共に美味しく、ボリューム満点で、大満足!最後に食べた『そばソフト』、うまかったー!!(^ー^)ちなみに、隣の方が注文していたつくねの焼き物がとっても美味しそうでした、はい♪wさーて今日から5月、頑張って行きましょう!PS:蕎麦屋といえば、つくばにある『那由他』がオススメです♪
2005年05月01日
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