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2004年10月28日
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栗の渋皮煮を作ったので、
そう、モンブランを作りました!(^ー^)

下から
メレンゲ台>ラム酒風味生クリーム>渋皮煮>
ラム酒風生クリーム>マロンクリーム

で、小枝チョコ&渋皮煮1カケラを飾りつけ♪
栗小枝チョコが出てるけど、あえてノーマル小枝チョコで。

この日記、写真載せられれば良いのに。

朝からモンブランてのもなんですが(5:25am)…


会社の人に試食してもらおっと♪





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最終更新日  2004年10月28日 05時29分30秒
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