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2005年06月05日
テーマ： たわごと(27384)
カテゴリ： ふっと思ったこと
「こだわりの店」というのがよくある。
何にこだわっているのかは店によって様々だろうが、不思議と「こだわりの店」と
銘打たれているだけで、さもすばらしい店のように感じてしまうことがある。
まあもっとも「品質」など、お客にとって必須な要素についてこだわっているのなら、
誰も文句は言わないだろう。
しかし「品揃え」とか「売り方」などのように、単に店主の趣味が出ているというだけの
こだわりだと、逆にお客の選択肢を狭めてしまうかもしれない。
何かにこだわるからには、その道に関してはかなりのエキスパートとして、嗜好を
同じくするお客には絶対的な支持を得るだろうが、反対にそうでないお客には何ら
つまり「こだわり」という言葉だけでは、利用者にとってのメリットが如何ほどなのか
計りかねてしまうのに、「こだわり」という言葉そのものに消費者は半ば盲目的に、
何か崇高なものを感じてしまうようなところがあるみたいだ。
まったく別の例だが、レストランなどでよく「シェフの気まぐれサラダ」などという
メニューを見かける。
字面だけ見ていると、何かとても美味しそうなサラダのように感じる。
まあこうやって銘打ってる以上、どこのレストランもヘタな物は出さないだろうが、
「気まぐれ」と言うからには、本当にトンデモナイ代物が出てきてもお客は文句も
言えないだろう。
「今日は材料もあまり良いのが無いし、気分が乗らないからテキトウでいいや！」
なんていう、本当の“気まぐれ”シェフが居るかもしれない。
ありがたがられてる様な気がする。
言葉のマジック、とでも言うのかな？
それとも単なる考え過ぎ？
何にこだわっているのかは店によって様々だろうが、不思議と「こだわりの店」と
銘打たれているだけで、さもすばらしい店のように感じてしまうことがある。
まあもっとも「品質」など、お客にとって必須な要素についてこだわっているのなら、
誰も文句は言わないだろう。
しかし「品揃え」とか「売り方」などのように、単に店主の趣味が出ているというだけの
こだわりだと、逆にお客の選択肢を狭めてしまうかもしれない。
何かにこだわるからには、その道に関してはかなりのエキスパートとして、嗜好を
同じくするお客には絶対的な支持を得るだろうが、反対にそうでないお客には何ら
つまり「こだわり」という言葉だけでは、利用者にとってのメリットが如何ほどなのか
計りかねてしまうのに、「こだわり」という言葉そのものに消費者は半ば盲目的に、
何か崇高なものを感じてしまうようなところがあるみたいだ。
まったく別の例だが、レストランなどでよく「シェフの気まぐれサラダ」などという
メニューを見かける。
字面だけ見ていると、何かとても美味しそうなサラダのように感じる。
まあこうやって銘打ってる以上、どこのレストランもヘタな物は出さないだろうが、
「気まぐれ」と言うからには、本当にトンデモナイ代物が出てきてもお客は文句も
言えないだろう。
「今日は材料もあまり良いのが無いし、気分が乗らないからテキトウでいいや！」
なんていう、本当の“気まぐれ”シェフが居るかもしれない。
ありがたがられてる様な気がする。
言葉のマジック、とでも言うのかな？
それとも単なる考え過ぎ？
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