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2003年10月26日
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2051)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は土曜日だったので、大道にて買出し。いろいろ買ったので、何を作ろうか。。。と考えた所、マツタケを思い出した。
このマツタケ、10日ほど前に会社にお歳暮？として、誰かが送ってくれたものらしい。これを駐在員が山分けする事になり、俺にもその分け前が回ってきた。ちょうどその頃、風邪が最悪な時期で、もらったマツタケを机の上に放っておいて、数日後に冷蔵庫に入れておいたもの。これを思い出したのだ。
良く考えればマツタケは貴重品である。残念な事に、記憶にある限り俺はマツタケを食べた事が無いはずである。ということは、今回、マツタケ初挑戦！大事にしなくてはならない。日本の友達に連絡を取り、俺でも出来て、おいしく食べられる調理方法を聞くことが出来た。それは大変に簡単なものであり、マツタケを切って、10分間醤油につけて、それをご飯のおひつに入れてかき混ぜれば完成！といういたってシンプルなもの。
さっそく作成して、食べた所、これがマツタケか！思っていたより美味しい！と感動。と、ここまでは良かったのだが。。。
今日、ひどい吐き気で眼が覚めた。どうやら腹も下っているらしい。ゲップをすると、胃からマツタケの匂いが込上げてくる。。。。。10回近くトイレに駆け込む羽目になってしまった。よ～～～く考えてみると、昨日食べたもので、加熱していない＆古い食材のものはマツタケしかない。。。。。あ～～～マツタケに当たってしまったのか。。。。。辛い。。。。ということで今日はベットとトイレを往復して終わってしまった。さすがはマツタケ、高級品だけあってやることが違いやがる。。。。
このマツタケ、10日ほど前に会社にお歳暮？として、誰かが送ってくれたものらしい。これを駐在員が山分けする事になり、俺にもその分け前が回ってきた。ちょうどその頃、風邪が最悪な時期で、もらったマツタケを机の上に放っておいて、数日後に冷蔵庫に入れておいたもの。これを思い出したのだ。
良く考えればマツタケは貴重品である。残念な事に、記憶にある限り俺はマツタケを食べた事が無いはずである。ということは、今回、マツタケ初挑戦！大事にしなくてはならない。日本の友達に連絡を取り、俺でも出来て、おいしく食べられる調理方法を聞くことが出来た。それは大変に簡単なものであり、マツタケを切って、10分間醤油につけて、それをご飯のおひつに入れてかき混ぜれば完成！といういたってシンプルなもの。
さっそく作成して、食べた所、これがマツタケか！思っていたより美味しい！と感動。と、ここまでは良かったのだが。。。
今日、ひどい吐き気で眼が覚めた。どうやら腹も下っているらしい。ゲップをすると、胃からマツタケの匂いが込上げてくる。。。。。10回近くトイレに駆け込む羽目になってしまった。よ～～～く考えてみると、昨日食べたもので、加熱していない＆古い食材のものはマツタケしかない。。。。。あ～～～マツタケに当たってしまったのか。。。。。辛い。。。。ということで今日はベットとトイレを往復して終わってしまった。さすがはマツタケ、高級品だけあってやることが違いやがる。。。。
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