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2026年05月14日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413730)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「北海道らしい食べ物が食べたい！」と思っていたジュッぺ。その一つが「スープカレー」
本土で食べたことがあったんですが、名ばかりの「スープカレー」で
「借り物」
こんな豪華に野菜が乗ったカレーじゃ～なくて、
カレーは確かにスープだった。けど、野菜が申し訳程度に乗ったやつ。
（それでも美味しかったなら許せたんだけど・・・なやつ）
映画の帰りによるはずだったのが・・・行ってみたら 「本日休業」 の看板が。
（稚内のお店屋さん。連休過ぎに「臨時休業」する店が多いんだと） 後から知った
ぅんではと、昨日の夕食は近くのスーパーで買ってきておいた「漬けラム」でジンギスカンを。
「松尾のジンギスカン」 なら、
本土でも結構手に入りやすいので、ココは地元の肉屋さんの仕込んだやつで。
ジンギスカンには何を差し置いても先ずはアイヌネギ （行者ニンニク） を。
「借り物」
今は畑作ものもあるらしいが、天然もの （良くゴマフアザラシさんに送って貰ってた。ナツカシイ）
風味が全然違う。これと「モヤシ＆ピーマン」・・・これが「三浦家仕立て」
久しぶりの「ジンギスカン」・・・大いに堪能できた。
（スープカレー・・・まだ日があるのでそのうちに攻略の機会を画策している）
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Re:「稚内 10日目」(05/14)
楓0601
さん
こんにちは
本葉のジンギスカンには、行者ニンニクを入れ
他にもやしとピーマンが入るのですね
ジンギスカン美味しかったですか
スープカレーは野菜が申しわけ程度に入っているのですね
頑張って探し、食べてきてください (2026年05月14日 15時38分50秒)
本葉のジンギスカンには、行者ニンニクを入れ
他にもやしとピーマンが入るのですね
ジンギスカン美味しかったですか
スープカレーは野菜が申しわけ程度に入っているのですね
頑張って探し、食べてきてください (2026年05月14日 15時38分50秒)
Re[1]:「稚内 10日目」(05/14)
でぶじゅぺ理
さん
楓0601さんへ
こんばんは。
「松尾のジンギスカン」・・・業務用スーパーで何回か買ってきて食べてましたが、（これには「行者ニンニク」なし）やっぱり地元の味付け「ジンギスカン＆行者ニンニク入り」格別でした。
・・・が、「行者ニンニク」天然ではなく畑作ものでしたので、風味がイマイチ、ちょっと残念でした。
ゴマフアザラシさんから送って貰っていた、天然ものがいかに貴重なものだったか。つくづく思い知らされました💦
(2026年05月15日 19時24分17秒)
こんばんは。
「松尾のジンギスカン」・・・業務用スーパーで何回か買ってきて食べてましたが、（これには「行者ニンニク」なし）やっぱり地元の味付け「ジンギスカン＆行者ニンニク入り」格別でした。
・・・が、「行者ニンニク」天然ではなく畑作ものでしたので、風味がイマイチ、ちょっと残念でした。
ゴマフアザラシさんから送って貰っていた、天然ものがいかに貴重なものだったか。つくづく思い知らされました💦
(2026年05月15日 19時24分17秒)
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