2007.07.11
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ワイン
今更？ご存知、マコネーのシャルドネ村から出来るシャルドネが今宵の一献です。実は初めて飲むのでその思いはひとしおですが多分普通のマコンなのかな・・・と想像するのでした。
ル･シャルドネ・デュ・シャルドネ’０５ ブシャール・ペール・エ・フィス
綺麗なレモネードカラー。清涼感あります。最初はきつい酸味に支配されていましたが、徐々にほぐれクリアな果実味がでてきました。ラベンダーの蜂蜜をかけたＧフルーツの風味。樽香がないのでステンで醸されたのかな～。柑橘系のアクセントがあるので赤みの刺身、醤油系和食によく合います。
やっぱりフツーのマコンですがデイリーには十分。何も考えずに飲めます。シャルドネの名の起源の１本だけに本日はなにか霊験新たかな気持ちになりました（笑）。
ル･シャルドネ・デュ・シャルドネ’０５ ブシャール・ペール・エ・フィス
綺麗なレモネードカラー。清涼感あります。最初はきつい酸味に支配されていましたが、徐々にほぐれクリアな果実味がでてきました。ラベンダーの蜂蜜をかけたＧフルーツの風味。樽香がないのでステンで醸されたのかな～。柑橘系のアクセントがあるので赤みの刺身、醤油系和食によく合います。
やっぱりフツーのマコンですがデイリーには十分。何も考えずに飲めます。シャルドネの名の起源の１本だけに本日はなにか霊験新たかな気持ちになりました（笑）。
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