2007.09.24
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： ワイン
今や珍しい？神々しいばかりのＰＯＰが目を引きます。ワインをよく知らない方ならずとも思わず買ってしまいそうです（笑）。
しか～し！！
この1本はとて～も地味～な造り手で、プレモーにある知る人ぞ知る？名家であらせられます。プレモーで出来るピノを使い、とても香り高いＣＮＶを産出しています。
「プレモープリセーを単独アペラシオンに！」の代表？を務める私め（笑）からしますと、フィサン村名でさえ時にはＣＮＶに混醸されるわけですから、それ相当の品質を求められるのも当然ですのでここはそのグレードを軽く凌駕するものと飲んでみて確信し、単独ＡＣを早く取得していただきたいと勝手に思うのです。
コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ’０１ ドメーヌ・ジャン・フィリップ・トルシュテ
木と土と果実の香り。おおらかですが決して大味ではない繊細な風味もあります。ＮＳＧ側のプレモーにある畑らしく平地に咲くお花畑、フローラルをわずかに感じさせテロワールをもった素晴らしい逸品です。私的に満足なスタイルを持っています。
普段はあまり気にしていませんが、選ばれるだけの良さは当然あるのです。皆がおいしいと思うワイン、私的にも応援します。
ちなみにこのワインのノミネートは以下。
selecttonne par LE GUIDE HACHETTE des VINS 2004（アシェット誌ご推薦）
MACON MEDAILLE D'ARGENT 2003 Concours des GrandsVins de France（銀メダル？）
しか～し！！
この1本はとて～も地味～な造り手で、プレモーにある知る人ぞ知る？名家であらせられます。プレモーで出来るピノを使い、とても香り高いＣＮＶを産出しています。
「プレモープリセーを単独アペラシオンに！」の代表？を務める私め（笑）からしますと、フィサン村名でさえ時にはＣＮＶに混醸されるわけですから、それ相当の品質を求められるのも当然ですのでここはそのグレードを軽く凌駕するものと飲んでみて確信し、単独ＡＣを早く取得していただきたいと勝手に思うのです。
コート･ド･ニュイ･ヴィラージュ’０１ ドメーヌ・ジャン・フィリップ・トルシュテ
木と土と果実の香り。おおらかですが決して大味ではない繊細な風味もあります。ＮＳＧ側のプレモーにある畑らしく平地に咲くお花畑、フローラルをわずかに感じさせテロワールをもった素晴らしい逸品です。私的に満足なスタイルを持っています。
普段はあまり気にしていませんが、選ばれるだけの良さは当然あるのです。皆がおいしいと思うワイン、私的にも応援します。
ちなみにこのワインのノミネートは以下。
selecttonne par LE GUIDE HACHETTE des VINS 2004（アシェット誌ご推薦）
MACON MEDAILLE D'ARGENT 2003 Concours des GrandsVins de France（銀メダル？）
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Re:ゴールドメダルのＡＣプレモー！(09/24)
mamo-san
さん
トルシュテ、私も大好きです！某ミルコート（某の意味ないか！？）に転がってますが、金がなくて旨いピノが飲みたいときにはかなり確実な選択だと思っています。
(2007.09.24 22:12:20)
Re[1]:ゴールドメダルのＡＣプレモー！(09/24)
ＫＯＮＡ9113
さん
mamo-sanさん こんにちは。
このＣＮＶは現時点では並みのヴィラージュより抜群に出来がいいことから、単独ＡＣを名乗ってもなんの問題もない村だと思います。
(2007.09.25 09:32:14)
このＣＮＶは現時点では並みのヴィラージュより抜群に出来がいいことから、単独ＡＣを名乗ってもなんの問題もない村だと思います。
(2007.09.25 09:32:14)
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ＫＯＮＡ9113
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