まんぷくぶるごーにゅ

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2007.10.02
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カテゴリ: ワイン
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あんまり2日目以降を飲んでもネタにUPすることはないのですが・・・

ワインの飲み方、特にぶるやボルドーについて、VTやコンディション、その日の気分?によって開けた翌日以降飲んでみて衝撃的出会いにあたることもあります。でも私的経験値で開けた日にはそのポテンシャルの90%は読み取れると思っています。翌日飲めるか分からないので普通その日時間をかけたりして基本的には飲みきってしまうのが私的ポリシーではあります。

しかし、ブログをやり始めてから思うに開けたその日のコメントはちょっとそのワインをどうこう言うに精度を欠いている気がする場合もあります。最近はやりの「話を半分に」皆さん見ていると思いますが当の本人は真面目?に書いてるだけにになんとかこのVTのこのワインの持つ真のポテンシャルを端的にうまく表現できないかな~なんていつも考えます。(ボキャに乏しいのでまずはそちらから・・なんて気もしますが。泣)

昨日のLAリニエも結構量的に多目の食事をしながらのインプレですので実はワインの繊細なところがわからずコメントしてしまったりしましたが、本日仕事で疲れた気分のところにおいて昨日の残りを飲んでみても、あのモレサンドニの土のかおりワイルドベリーのチャーミングな風味、かなりいいBRであることがしんみり感じられるのです。

う~。ワインを開けたあと何時がほんとにいいかなんてワインを開ける前と変わらないじゃないの。せっかくワイン飲んだのに夜も寝られなくなっちゃいますのでもうやめときましょう(笑)。

でもごめんね。この1本、美味しかったです・・・。





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最終更新日  2007.10.03 02:08:09 コメント(2) | コメントを書く
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