まんぷくぶるごーにゅ

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2007.10.09

追憶のスタードメーヌ

(6)

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ワイン

年をとったせいか、最近昔話が多いのです。安くて手に入りやすかったブルゴーニュももうなくなりつつあります。こうなってはもう手の出ないスタードメーヌの昔飲んだ話を自慢するしかありません。(爆笑）それか誰も見向きもしないドメーヌを取り上げて得意の特異な世界の狭間を生きていくしかないのかも知れません。うむ。やっぱりそれか。

ジュヴレイ・シャンベルタン’９９　ドメーヌ・ブルーノ・ドソーネイ・ビセイ

たしか10年ほどまえ宇都宮？のワインバーで、ジュヴレイの村名ワインを日本でブレイクする前のクロードデュガ、ジャンラフェ、そして今日のドメーヌ（ＶＴは失念ですが・・・）水平で飲み比べたのです。当時あまりこれと思わなかったのはデュガやラフェの方で、ここが1番印象的だったのです。
一連のテイスティングが終わった後、デュガはルロワに葡萄を卸していたというような話を聞き自信満々でてっきりビセイをのほうをデュガだと思い込み、後日主催のワインショップに買いに行って恥をかいてしまいました。

「でも・・・やっぱりビセイのほうが断然美味しい・・・」

10年後それは確信に変わったのです。ワイナートでは華々しいDUJAC云々などに目移りしてみたりしたが長いことぶるやってるとこんな忘れていた話も思い出されます。

しかし今宵の村名は素晴らしいです。赤黒入り乱れたベリー系果実の香りと甘い旨みのコンチェルト、なんとも爽やかな印象さえある酸、柔らかい余韻、リアルにシルキーな飲み触り。グリップのあるあの独特な湿った青さでさえ溶け込んであまり感じないぐらいクリアー。ジュヴレイのこのチャーミーな質感。ルソーの「シャンベルタン」を思い出します。ほんとにどのあたりの畑か聞いてみたいです。（大体あのあたり・・勘があたりそう。）
やばいです。多分ここのフラッグシップのエシェゾーやVRを凌駕し得る？？のかも知れません。美味しいのでちょーお奨めかも。

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