2016.10.02
カテゴリ： ワイン
じっくりピノが飲みたく、かな～り久しぶりの蔵。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’１０ ロブレ・モノ
十数年前に、ヴォルネイを飲って以来 ご無沙汰です。普段そんなに見かけることもないんですが、今やCDBの銘醸蔵、このBRをいただいただけで、仕事ぶりもわかりますし、滋味深さが嫌味なくあっていい仕上がりだと思います。
チャーミングな赤系ベリーにポマールあたりの滋味でも明るい土壌を思わせる余韻が実に心地いい。
酸もばらけた感じはなく、結構タイトな酒質なので、VRかNSGのヴィラージュも連想させます。
ああ幸せピノノワール。こちらでは（出）汁に浸されていることを「染（しゅ）んでる」と言います。
なんかそんな感じｶﾅ（笑）
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’１０ ロブレ・モノ
十数年前に、ヴォルネイを飲って以来 ご無沙汰です。普段そんなに見かけることもないんですが、今やCDBの銘醸蔵、このBRをいただいただけで、仕事ぶりもわかりますし、滋味深さが嫌味なくあっていい仕上がりだと思います。
チャーミングな赤系ベリーにポマールあたりの滋味でも明るい土壌を思わせる余韻が実に心地いい。
酸もばらけた感じはなく、結構タイトな酒質なので、VRかNSGのヴィラージュも連想させます。
ああ幸せピノノワール。こちらでは（出）汁に浸されていることを「染（しゅ）んでる」と言います。
なんかそんな感じｶﾅ（笑）
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ＫＯＮＡ9113
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shuz1127さん
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おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ hidepxさん
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