2021.07.11
カテゴリ： ワイン
気鋭の１本。
クリスチャン・ゴセ BRUT・A 01 グラン・クリュ
かのゴセ・ブラバンを独立してたちあげたメゾンで、アイ（3ヘクタール）、シュイ（0.5ヘクタール）の葡萄のみを使用して醸す。最初の収穫である2016年のブドウをベースにした、ノン・ミレジメ。アイのPN80％とシュイのシャルドネ2％。タンクでアルコール発酵とマロラクテックを行なった後、フィルターにかけずに瓶詰し、2020年2月にデゴジュルマン。ドザージュは5g。（IMP資料）
やや厚みのある柑橘、トースティな余韻と酸があいまって、なかなかいいバランス。
クリスチャン・ゴセ BRUT・A 01 グラン・クリュ
かのゴセ・ブラバンを独立してたちあげたメゾンで、アイ（3ヘクタール）、シュイ（0.5ヘクタール）の葡萄のみを使用して醸す。最初の収穫である2016年のブドウをベースにした、ノン・ミレジメ。アイのPN80％とシュイのシャルドネ2％。タンクでアルコール発酵とマロラクテックを行なった後、フィルターにかけずに瓶詰し、2020年2月にデゴジュルマン。ドザージュは5g。（IMP資料）
やや厚みのある柑橘、トースティな余韻と酸があいまって、なかなかいいバランス。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ＫＯＮＡ9113
ワイン好きな人ちょっと寄り道してください。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
ぎっくり腰との闘い…
New!
shuz1127さん
RESTAURANT CHARME えぬうさん
ラ・サリーブ シン６１さん
おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ hidepxさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
New!
shuz1127さんRESTAURANT CHARME えぬうさん
ラ・サリーブ シン６１さん
おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ hidepxさん
ワインと絵画がある… busuka-sanさん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
