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沖縄旅行を始めてもうすぐ１０年。沖縄関連の料理・食べ物・お酒・観光などこだわりの情報を、こっそりご紹介します。 沖縄でも、特に離島情報を充実させていきます。
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2007年09月13日
テーマ： ★☆沖縄☆★(3041)
カテゴリ： 沖縄の料理・食べ物
あっという間になくなってしまいました。
海のものは基本的に好きですが、特に海ぶどうは
ぷちぷちした食感といい、潮の香りといいやめられません。
言うまでもありませんが、おいしかったです。
そして、海ぶどうを買ったことがない方にお知らせです。
保管は必ず、常温で！
冷蔵庫に入れると…しぼみます。
ぷちぷち感がなってしまいます。
買うときにお店の人が教えてくれないと
みんなやってしまうのでは？と思います。
私ももちろん、やったことがあります。
海ぶどうがしぼんでるのを見て、かなりへこみました。
今年、久高島で食べた海ぶどう丼は最高でした↑↑↑
ぷちぷちで大粒。しかも量が ごはん≦海ぶどう な感じ。
ホント幸せな瞬間でした♪
しかも大盛の海ぶどう丼に、なんと沖縄そば＆小鉢付き。
たしかこれで1000円。
久高島の入り口の食堂、久高島に行かれたら食べてみてください。
そういえば今年、沖縄南部から、犬連れで久高島に行ったんです。
三線やら野菜やらに気をとられ、旅行記が途中でした…。また次回に。
沖縄・宜野座村漁協くきあり・生・海ぶどう 100g
「潮」様に掲載されました。本場の生の海ぶどう200グラム内訳100グラム×2
生海ぶどう(50g)
石垣島産グリーンキャビアプチプチの食感がたまらない春第3弾10～石垣島の伊原間で作った、生の...
海ぶどうを買う場合、「塩水漬け」より「生」が美味しいです！
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