みゃおの手作り料理ブログ

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Aug 30, 2007

かなりブログを放置してた。

とにかく眠い。
横になりたい。
家の中がめちゃくちゃになってしまった。

最近になって体調がよくなり料理教室で習ったチーズタルトに挑戦。
タルト生地を焼く手間がかかるけど、焼き上がりが楽しみ。
地元ではサワークリームが売ってなくて、旦那の地元に行ったときに購入したのがあった。
それも５０円引き。

焼き上がりは、中のチーズ生地がぺっちゃんこ。
泡立てが足りなかったのかな？
高さがない。
失敗したから写真で撮るのをやめた。

１８センチの型を使ったため旦那と私２人で食べると、大きい。余る。
何日もチーズタルトが続く・・・