2011.10.07
テーマ： 今夜のばんごはん(52465)
カテゴリ： 料理
朝晩めっきり寒くなって、靴下無しでは過ごせなくなりました。
信州の実家では、すでにコタツを出しているそうです。
そういや、北海道では雪化粧のところもありましたね。
冬の節電対策、今年はあったかグッズが続々出てきそう。
上手く利用して、電気に頼らない生活が出来ればいいな♪
・・ガスに頼ってたりして(^^;)
夕食に、鮭のマリネを作りました。
鮭は食べやすいよう、いつも刺身用サーモン使い、粉を付けて揚げます。
パプリカや紫玉ねぎで、元気が出そうな色とりどりのマリネに。
あまりご飯のおかずにならないかと、
田舎でもらった大量の大根菜を炒めて、ちりめんじゃことかつおぶしを加えて、
ご飯のお供に。
成長期の育ち盛り食べ盛りには、胃のタイミングがドンピシャだと、
「この大根菜、めっちゃ美味い！なんかに出したらいいねん♪」
との、うれしいひと言が聞けます。
どんなに手間を掛けた料理より、適当に味付けした大根菜がヒット。
「なんかに出す」ほどでもない常備惣菜のつもりで作った大根菜炒めは、
育ち盛りのツボに嵌って、常備にもならぬ間に無くなってしまいました(^^;)
でも、スーパーで大根菜って売ってないんですよねぇ。
連合体育大会に出ることなったそうで、しっかり食べて体力付けさせておこうかな♪
信州の実家では、すでにコタツを出しているそうです。
そういや、北海道では雪化粧のところもありましたね。
冬の節電対策、今年はあったかグッズが続々出てきそう。
上手く利用して、電気に頼らない生活が出来ればいいな♪
・・ガスに頼ってたりして(^^;)
夕食に、鮭のマリネを作りました。
鮭は食べやすいよう、いつも刺身用サーモン使い、粉を付けて揚げます。
パプリカや紫玉ねぎで、元気が出そうな色とりどりのマリネに。
あまりご飯のおかずにならないかと、
田舎でもらった大量の大根菜を炒めて、ちりめんじゃことかつおぶしを加えて、
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スパチュラ パパさん
てしごとだより minomino4324さん
小さなこと hanacoromoさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
ｋａｎｏｎ’ｓ ｈｏ… 花暖☆彡さん
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