2008年09月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
Yahoo! JAPANの特集：2008年、一番おいしいお米はどれだ!?
こんにちは。飛び石連休ということで、今日もお休みの方もいらっしゃるかと思います。台風も過ぎ去り、全国的にも晴れのところが多いようですね。さて、あのYahoo! JAPANの特集でお米が取り上げられています。2008年、一番おいしいお米はどれだ!?（Yahoo! JAPAN特集）http://weekly.yahoo.co.jp/78/「選ぶ」、「炊く」、「食す」、「米検」の４つのカテゴリーにわかれていて、「選ぶ」のところでは、「お米マイスター」の方がお米の上手は選び方や保存の仕方などが紹介されています。そして、「米検」に挑戦してみました。-------------------------------------・生活編10問中7問正解で不合格・南極でもお米をつくっている。・日本で最初の給食はおにぎりだった。・水田は地震をふせいでくれる。●科学編10問中9問正解で合格！！・イネの葉を食べてしまうカメムシがいる。-------------------------------------10問中７問正解でも不合格なんですね。。。ちょっとショックです。。でも「科学編」は合格でした。いろいろ見ると、質・量ともに、さすが「Yahoo! JAPAN」と思うような特集になっています。わたくしにはとてもまねができませんが、「もぐもぐライスハック」も負けないようにやっていきたいです。
2008.09.22
コメント(0)
-
もえもえライスハック ： お米にも「萌え」の波が！？
こんにちは。事故米の事件と台風横断で重苦しい雰囲気なので、ちょっと軽い話題を。パッケージに関する話題を集めてみました。●＜あきたこまち＞町おこしで“萌え系”イラストレーターが米袋デザイン 秋田県羽後町http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080916-00000003-maiall-ent●西又葵先生の「あきたこまち」「イチゴ」のイラスト公開http://hachinosu175.blog107.fc2.com/blog-entry-41.html●萌え米.comhttp://moemai.com/いずれも、いわゆる「萌え」がキーワードのようです。わたくしには、絵柄の良し悪しはわからないのですが、こうやって注目されるようなパッケージで売ることで、商品に対する責任の度合いもあがっていくでしょうし、これまでの何の変哲もないパッケージよりは話題として楽しめるのではないでしょうかすごくブームになったら、このブログも「もぐもぐライスハック」から「もえもえライスハック」にするかも?
2008.09.19
コメント(3)
-
ライスハック：あなたもオーナー？農力村
こんにちは。「事故米」に関する速報をこちらのブログでも先日紹介させていただきましたが、事態はさらに広がり深刻な状況になっていると感じております。話題は変わりまして、「田んぼのオーナー」（オーナー気分？）になれるサービスがスタートするようです。農力村http://www.noryoku.jp/内容としては、生産農家との直接契約ができるサービスのようです。サイトに書いているメリット・デメリットをピックアップすると。---------------------------------------------------＜メリット＞・全てプロの農家さんがお米つくりを代わりに行います。・収穫から１年間はお米の管理をしてくれて、好きな時に発送してもらえます。送料は無料です。・大切な人へのプレゼントとして！法人利用もOK！・価格変動なし。・農家さんがどこの誰かが分かって安心。・田植えや稲刈りなどのイベントも参加可能（企画中）＜デメリット＞・土地を購入するわけではありません。・お米の転売、権利の転売・譲渡はできません。・ちょっと不作でも返金はありません。（収穫できなかった場合は返金いたします。）・お米をこうやって作って欲しいという要望（応相談）---------------------------------------------------「事故米」の事件がおこったからではありませんが、「農家さんがどこの誰かが分かって安心」というのはありますね。ただ、「ちょっと不作でも返金はありません。」というのが気になります。「１アール」単位という契約なので、必ずしも量は保証されていないようです。生産者の方も４名ほど紹介されており、それぞれの方に特徴があってそれを見ているだけでも興味深いですね。
2008.09.12
コメント(2)
-
更新：新米の季節
こんばんは。新米の季節がやってきました。まだ予約中のところも多いですが、ちょっとコーナーをつくって集めてみました。新米のコーナーも始まったばかりです。のんびり更新、充実させていきたいと思います。
2008.09.09
コメント(1)
-
事故米：食用に転売される
こんばんは。今回はあまりいい話題ではないので、ここでご紹介するのは気がすすまないのですが、消費者として知っておくことは大切なことだと思いましたので、ご紹介いたします。●非食用の事故米穀の不正規流通米の回収についてhttp://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/syoryu/080905_2.html平成20年9月5日農林水産省すでにテレビ等で報道されていますので、ご存じの方もいらっしゃるかと思います。「事故米」とはカビや農薬の濃度が基準値を超えているため、食用に適さないお米です。こういったお米は工業用のノリとかに使用されるのが通常ですが、これが焼酎やお煎餅の加工食品用の食用として流通されてしまいました。今回流通した可能性のあるお米の種類として、・カビ・異臭・残農基準超過（メダミドホス）・汚損（異臭）・水濡れが発表されています。まだ、調査中のことが多く、はっきりしないことが多々ありますので、今後の発表に注目していきたいと思います。
2008.09.05
コメント(0)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
