居酒屋とラーメン屋が世界中に広がっている。
■居酒屋
『日本の「和民」そのままの料理を、手頃な価格とフレン
ドリーなサービスで 楽しめるおしゃれなJapanese Casual
Restaurantとして展開しています。「和民」の海外展開は、
飲むだけでなく、食べるだけでなくの新しいスタイル』
香港、シンセン、台湾、上海
http://www.watami.co.jp/asia/index.html
カルフォルニア
http://www.japaneserestaurantinfo.com/ja/list/search_result.asp?foodstyle=Izakaya
ニューヨーク
http://newyork.vivinavi.com/JA/tg/?tg_page=5&wid=0-00-JA-tg-11525830642-b6a3
バンクーバー
『世界一住みやすい街で、居酒屋がブーム!』
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091191409063.html
タイで良く利用していた店
http://www.thailandcard.com/kamei_shop/restaurant/japan/sakenomise/index.html
■ラーメン屋
『味千は中国のほか、タイやシンガポールなどアジア5カ国・
地域に進出。米国の中国人街にも店を出し、オランダへの
出店計画も進む。文字通り「グローバル」な展開だ。』
http://www.asahi.com/komimi/SEB200704170007.html
韓国
『韓国に本格ラーメンブーム到来(上)』
http://www.chosunonline.com/article/20080101000017
http://www.chosunonline.com/article/20080101000018
タイ
http://www.hachiban.co.jp/countries/development_8ban/development_8ban.html
http://www.jiyuland.com/hyo-nihon-ramen.html
タイの日本料理屋は、300軒以上ある。
http://www.jiyuland.com/clickja.html
日本料理が普及し、和包丁が世界中で売れている。