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2025.03.31
テーマ： 美味しい料理(6595)
カテゴリ： 料理
先週1週間は
祖父母のお家にお邪魔しました！
帰省する度に一番楽しみなのが...
おばあちゃんの手料理🍤
特に一番好きなメニュー
「なすのはさみ揚げ」
リクエストして一緒に作りました。
我が家では人気メニューのため
作るときは大量に作ります^^
準備をして美味しく完成🍆
みんな「おいしい」と絶賛
そして、初めて食べた旦那も絶賛！
美味しそうに食べている旦那をみて
ドヤりとしちゃいました(笑)
おばあちゃんの力を借りて
旦那の胃袋GET！
1週間おばあちゃんの手料理をたべて
私ももっと料理を頑張ろうと思いました😊
レシピ
↓
なすのはさみ揚げ 》
材料（約30個分）
ナス……3本
★ひき肉……200g
★玉ねぎ……4/1個
★パン粉……大さじ2
★塩コショウ……ひとつまみ
①ナスは太めに輪切りする
その間にすこし切り込み入れる
②玉ねぎがみじん切り
③★を混ぜ合わせる
④切り込みを入れたナスに③を詰めていく
⑤③を詰めたナスを
片栗粉→卵→パン粉の順でつけていく
⑥中温の油で揚げる
《 ソース 》
ケチャップ……大さじ2
とんかつソース……大さじ1
祖父母のお家にお邪魔しました！
帰省する度に一番楽しみなのが...
おばあちゃんの手料理🍤
特に一番好きなメニュー
「なすのはさみ揚げ」
リクエストして一緒に作りました。
我が家では人気メニューのため
作るときは大量に作ります^^
準備をして美味しく完成🍆
みんな「おいしい」と絶賛
そして、初めて食べた旦那も絶賛！
美味しそうに食べている旦那をみて
ドヤりとしちゃいました(笑)
おばあちゃんの力を借りて
旦那の胃袋GET！
1週間おばあちゃんの手料理をたべて
私ももっと料理を頑張ろうと思いました😊
レシピ
↓
なすのはさみ揚げ 》
材料（約30個分）
ナス……3本
★ひき肉……200g
★玉ねぎ……4/1個
★パン粉……大さじ2
★塩コショウ……ひとつまみ
①ナスは太めに輪切りする
その間にすこし切り込み入れる
②玉ねぎがみじん切り
③★を混ぜ合わせる
④切り込みを入れたナスに③を詰めていく
⑤③を詰めたナスを
片栗粉→卵→パン粉の順でつけていく
⑥中温の油で揚げる
《 ソース 》
ケチャップ……大さじ2
とんかつソース……大さじ1
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