なちゅとカプリのときどき日記

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2008/01/28
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カテゴリ: ごはん☆
今日のごはんは、「公魚の卵とじ丼」・「アジア?サラダ」




28日1.JPG28日2.JPG




公魚って普通は天ぷらにするよね~
でも、揚げ物が出来ないから卵でとじちゃった
そして、なにを思ったか「ドンブリ」にしちゃった
味付けは、親子丼と似た感じ
ちょっと濃い目の味付けのほうがおいしいよ
こういう小さいお魚は、骨まで食べれてカルシウムがとれるから体にはとってもいいよね


アジア?サラダは、味付けがアジアなだけ~
ほうれん草と人参はスイートチリソースだけで味付け
じゃがいもは、スイートチリソースとサワークリームで味付け
はまると飽きるまで使い続けちゃうのが私の悪いクセ
スイートチリソースがなくなるまで、このアジア?サラダ続きそう・・・

今日は曇りだったね~
1日ダラ~~としちゃった
でも、買い物の為に外にでたらちょっとは気分がすっきりしたよ
明日はブラブラ洋服でも見に行っちゃおうかな~





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Last updated  2008/01/28 08:09:39 PM
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Re:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
ワカサギの季節ですよね!
自分は天ぷら、フライ、南蛮漬けで食べることが多いかな(^.^)
卵でとじたのなら丼で大正解ですよ(^o^) (2008/01/28 09:06:52 PM)

Re:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
ワカサギって天ぷらやフライが美味しいよね!

今、ファミーさんのコメントをチラ見したら南蛮漬けの文字が!!
そうそう!
南蛮漬けも美味しいよね~

でも、卵でとじても美味しいんだよね!
前に料理本に載ってたよ~
少し濃いめの味付けは大正解♪
私も卵でとじる丼は少し濃いめにするよ~^^

カルシウム補給は大事だよね!
私は小アジでも買って来ようかな~^^

こっちは朝は曇りで昼には晴れて富士山も見えたよ!
でも、気温が上がったのか、先日みたいにキレイに見えなかったよ><
今は雨。。
明日も完全に雨だよね~ (2008/01/28 11:48:20 PM)

Re:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
公魚・・・ワカサギって読むのね(笑)
まあちんのカタカナが無かったら、分らないでいたよ(^_^;)あ、でもね!何となく卵とじだから公魚かな?!とも思ってたんだよ(笑)

スイートチリソース、なちゅさん気に入っちゃったみたいだね!私も一度はまったら、そればっかり食べてしまうよ(*^^)v
今日のお昼も、ローソンのおからサラダだよ~ん(笑)最後の一個だったから、焦ってゲットしたぜ!

今日はショッピングかな?!いいな~!何かいいもの見つかるといいね♪私の分も何か買ってオクレ♪ (2008/01/29 12:38:12 PM)

Re:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
kurumi726  さん
わたしもワカサギ、、、って読めませんでした。
ひとつお勉強になったわ♪

卵とじ、、ね。
おいしそう。 (2008/01/29 04:14:50 PM)

Re[1]:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
なちゅ81720  さん
ファミー7804さん
寒くなってくると公魚が出てくるよね♪
卵でとじたわかさぎもなかなか美味しかったよ。
たまには丼もいいね♪ (2008/01/29 04:43:23 PM)

Re[1]:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
なちゅ81720  さん
まあちん5050さん
公魚の南蛮漬けって食べたことない!!外食でたべるときも、だいたい天ぷらが多いよ。

丼は濃い目の味付けがいいね♪これから丼をつくるときは濃いめにしようってきめたよ(*o>∀)o

お魚を丸ごとたべるってししゃもか公魚くらいしか思いつかなかったけど、小あじも食べれるんだよね。今度は小あじを調理してみようかな。

今日は1日天気が悪かったね><
寒くてイヤだよ・・・ (2008/01/29 04:46:58 PM)

Re[1]:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
なちゅ81720  さん
B級かこちゃんさん
私もっわかさぎっていう漢字は変換して知ったの(笑)
あまり漢字で書かないよね(笑)

スイートチリソースはまってるよ~。まだまだあるから続くよ。やっぱりはまるとそればっかりになっちゃうよね~o(*^▽^*)o最後のおからサラダゲットできてよかったね~。目の前で取られるとかなりショックだよね><
今日は寒かったから1日引きこもってたよ・・・
(2008/01/29 04:50:48 PM)

Re[1]:公魚の卵とじ丼♪(01/28)  
なちゅ81720  さん
kurumi726さん
私も、変換して初めて「公魚」って書くんだってしったの(笑)

卵とじもおいしいよ♪小さめの公魚の方がいいかも、
今回はちょっと大きすぎたよ(笑) (2008/01/29 04:52:06 PM)

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