なちゅとカプリのときどき日記

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カオリン0812 @ Re:春ですね～♪(04/01) なちゅちゃんこんばんは～！！！カプ…

hagi_hisa @ Re:春ですね～♪(04/01) お久しぶり～(*￣▽￣*) えっ(￣ロ￣lll…

なちゅ81720 @ ナースマンtakuさんへすっごくお久しぶりです♪ これからちょ…

なちゅ81720 @ suzu824さんへありがとうございます～♪ 里帰り出産だ…

なちゅ81720 @ Ｙスヌさんへすごく久しぶりになっちゃいました(笑) …

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2008/01/29

牡蠣ドリア♪

(9)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89821)

カテゴリ：ごはん☆

今日のごはんは、「牡蠣ドリア」・「ワカメとしめじのおろし和え」

29日1.JPG

暖かメニュー
初めて作った「ドリア」
ってグラタンのマカロニをごはんに変えただけだけどね～
ごはんは、牡蠣を炒めたあとのフライパンを洗わずに使って炒めたよ
牡蠣のエキスをすったごはんおいしい～
そうそう！！ホワイトソースもどきを作ってみたの
ひーちゃんは市販のホワイトソース
だって失敗したらかわいそうじゃん
豆乳でホワイトソースを作ってみたの
ダマにならずに上手くいったよ
バターは使ってない＆小麦粉も少なめにして、サッパリ系
ちょっと煮詰めたらちゃんととろみが出てきて、ホワイトソースになったよ～
今度からグラタンとかホワイトソース系は、この豆乳ホワイトソースにしよう

ワカメとしめじのおろし和えは、さっぱりの箸休め
お醤油でさっぱり～
本当は大根をマヨで食べたかったんだけど、
ドリアだったから、サッパリお醤油に変更しちゃった

しかも寒かったし
買い物に行こうかと思ったけど、１日部屋に引きこもっちゃった
明日こそどこかに買い物に行こう
たまにはね・・・

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