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ガストルキス
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2012.01.16
テーマ： 蘭を咲かせましょう！(9203)
カテゴリ： バンダ・ファレノ系
棒状の茎と葉を持っています。この属の中では一番咲きやすいです。
こちらはデンドロビューム属の交配種、ムーン・マーメイド
今朝は－4.5℃、は自家製のご飯入りレーズンパン
これは一斤の約半分ですが、一斤の中に150gのご飯が
入っているのでもっちりしています
ちなみに材料(一斤分)は強力粉250g、冷ご飯150g、水140g、砂糖20g、
食塩5g、スキムミルク8g、バター20g、ドライイースト3g、レーズン85g
最初に冷ご飯と水を合わせてほぐし入れ少し経ってからレーズン以外の
材料を入れてONにするとご飯の粒が目立たなくなります(^o^)/
レーズンはスイッチを入れてから約48分後に投入します。
(ウチのホームベーカリーは一斤コースで4時間35分かかる安物機種です)
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