2010年01月07日
カテゴリ： 食べる
十六島 と書いて何と読むかご存知ですか？
正解は うっぷるい です。
十六島は島根県出雲市の地名で、そこで採れる十六島岩海苔は有名です。
出雲地方では、お正月に餅と乾燥させた海苔を基本にしたお吸い物仕立てのお雑煮を食べますが、
そのお雑煮に欠かせないのがこの十六島岩海苔です。
我が家では、昨日蕎麦にのせて食べました(^^♪
詳しくは こちら
だんだん
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最終更新日
2010年01月08日 10時30分48秒
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