★☆旅好きゆうこ☆★の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界のビールバー経営日記

ど～もこんばんは

今回は次回に引き続き、 アントワープのビア所巡り です

2008年9月25日

市庁舎広場を後にし、次に向かったのはノートルダム大聖堂から僅か100m程の所にあるペルグロムと言うビアカフェです

Pelgrom ペルグロム

Pelgrimstraat 15,2000 Antwerp 03-234-08-09 http://www.pelgrom.be/

ここは昔のセラーを利用したビアカフェで、オリジナルビールの他に420種類のベルギービールがあります。

中に入る階段はかなり暗く、中に入ると 昔の修道院の食卓 にタイムスリップした様な感覚になります

お昼は食べた後だったので、おやつの ホームメイドナッツアイス・パッションフルーツソース をオーダー。

本当に手作り感たっぷり、具もたっぷりのアイスで美味しかったです

ここのオリジナルビールは、陶器入りのビール2種。

ペルグリム・グランクリュ（白）500ml 10,9ユーロ と、 ペルグリム・ポーター（茶）750ml 11.90ユーロ です。

いい雰囲気にまったり・・・と行きたい所でしたが、 アントワープに来た最大の目的の地 へまだ行っていなかった為、程ほどにしてお店を出ました。

その目的地へは、ノートルダム寺院の近くにあるGROEN PLAATS前から2番のトラムで15分、 Koning Albertpark 前下車

アントワープの地ビール、デ・コーニングの醸造所 です

15人以上の団体しか見学出来ませんが、たまたま会った優しい工場のおじさんがちょっとだけ見せてくれました

こちらの醸造所は、昔の関所にあたる場所に建っています。

その為、 この醸造所のマークは手の平 。通行手形の様な意味があるのだそうです。

工場の隣のカフェでは、すぐ隣から運ばれて来た出来立てのビールを生で飲む事が出来ます

デ・コーニングは日本で飲むものよりさっぱりとしている感じでした。

そして、日本に輸入されている以外にも、ブロンド、トリプル、ウィンターコーニングと言う種類があったので、 冬季限定のウィンターコーニング をオーダー。

アルコール度数は6.5％とちょっと高め。普通のデ・コーニングよりやはり濃厚ですが、後味は同じ様にさっぱり系のビールでした

カフェでビールを飲んだ後、また工場の前を通って帰ろうとすると、さっきのおじさんがいたので、デ・コーニング美味しかったですと言うと、凄く喜んでくれました

あんなおじさんが造ったビールだから美味しいんだなぁ～ と、デ・コーニングの印象がさらに良くなりました

そして、最後はこれまた中心部に戻って20分程歩いた所にある老舗のビアカフェ。

Kulminator(クルミネーター)
Vlemincveld 32, Antwerpen

ここは ヴィンテージビール のストックが沢山ある事で世界的に有名なビアカフェです。

　←建物自体が古いせいか、入ると銭湯みたいな臭いがしました（笑）

壁には年代物のビールのディスプレイが沢山。可愛くてウチのお店にも飾りた～いと思う様なポスターや看板がいっぱいでした

メニューは手書きで何種類あるかは不明ですが、相当な数がありました。しかも、年代物の割には値段もリーズナブルです

しかし・・・。私はここで、大好きなキャスティール・ブリューンの新製品、 キャスティール・ルージュの生 を発見・・・

もう結構飲んでいたので、一杯しか飲めない・・・。

←結局、ヴィンテージビールよりも大好きなキャスティールの新商品を選択。

これはキャスティール・ブリューンにチェリーを加えて半年間熟成させたビールで、チェリーの香りが勢いよく広がっていました

味も流石、キャスティール！！

因みに、これは帰国したら日本にも入って来ていたので、ボトルのみですがすぐに取り扱いを開始しました

↑トイレに行く途中にあるビールセラー。

この眺めは本当に圧巻です

そんなこんなで、その日もブリュッセルに戻ったのは夜９時頃になっていました

次回は ベルギーの古都・ブリュージュ です