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なお＆ゆうこ４
1年2ヶ月に渡る世界一周のビール留学（？）を経て、東京・渋谷で世界のビールバーを経営しています♪ 旅好きの方、ビール好きの方が集まる、アットホームで楽しいビアバーを目指しています（＾＾）
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2009.02.16
カテゴリ： CATARATAS日記
こんばんは
今日から我がCATARATASでは、 アラビアンフェア が始まりました
以前の日記で衣装の心配をしていましたが、無事こんなにステキな ガラベイヤ を借りることが出来ました 有難う御座います♪
Sさんがエジプトのおもちゃ屋台で買ったラクダの人形↑
スイッチを入れると、チープな音楽が流れてラクダの目が光ります（笑）
音楽やお料理
も勿論アラブな感じになってます
今日は開店前いつもよりも早く行って、 そら豆にニンニクや香辛料を入れたペーストを揚げたターメイヤ
や、 ひよこ豆にごまやオリーブオイルを入れて作るホンモスと言う前菜
、 スパイスたっぷりのシシケバブやラムチョップ
等を作りました
初めて作りましたが、久しぶりに食べたアラブ料理の味に懐かしくてちょっと感動～
自分でも頑張ればこんなの作れるんだぁ～と嬉しくなりました
アラブ料理にぴったりの パレスティナのタイベビール
や、 トルコのエフェスビール
も御座います
アラビアンフェアは 今月一杯
やっておりますので、ご興味のある方は是非
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わー！！
おろ さん
ゆうこさん可愛い♪
衣装がぴったり合って良かったでーす！
ゆうこさんは美人なので着せ我意があります！
わたしんとこの写真も素敵に飾りつけありがとうございました！
当日は準備に行けずすみませんでしたー！！ (2009.02.17 19:10:13)
衣装がぴったり合って良かったでーす！
ゆうこさんは美人なので着せ我意があります！
わたしんとこの写真も素敵に飾りつけありがとうございました！
当日は準備に行けずすみませんでしたー！！ (2009.02.17 19:10:13)
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