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2009.02.16

アラビアンフェア開始♪

(1)

カテゴリ： CATARATAS日記

こんばんは

今日から我がCATARATASでは、 アラビアンフェア が始まりました

以前の日記で衣装の心配をしていましたが、無事こんなにステキな ガラベイヤ を借りることが出来ました有難う御座います♪

Sさんがエジプトのおもちゃ屋台で買ったラクダの人形↑

スイッチを入れると、チープな音楽が流れてラクダの目が光ります（笑）

音楽やお料理 も勿論アラブな感じになってます

今日は開店前いつもよりも早く行って、 そら豆にニンニクや香辛料を入れたペーストを揚げたターメイヤ や、 ひよこ豆にごまやオリーブオイルを入れて作るホンモスと言う前菜 、 スパイスたっぷりのシシケバブやラムチョップ 等を作りました

初めて作りましたが、久しぶりに食べたアラブ料理の味に懐かしくてちょっと感動～

自分でも頑張ればこんなの作れるんだぁ～と嬉しくなりました

アラブ料理にぴったりの パレスティナのタイベビール や、 トルコのエフェスビール も御座います

アラビアンフェアは 今月一杯 やっておりますので、ご興味のある方は是非

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Last updated 2009.02.17 02:06:39
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