★☆旅好きゆうこ☆★の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世界のビールバー経営日記

こんばんは

先日、 フードコーディネーター をしているお客様がこんなケーキを作って持ってきて下さいました

なんとこのケーキ、写真の後ろに写っている ヤングスダブルチョコレート と言うビールを使用して作ったチョコレートケーキです

元々がチョコ入りのビールですが、実際ケーキになってみてビックリ・・・

しっとりしててホントに美味し～～

ビールケーキ

その日は作ったご本人はとってもお忙しく、お店にケーキを届けて下さった後すぐ行ってしまったので詳しい作り方を聞く事は出来なかったのですが、今度お会いしたら是非お聞きしてみたいと思います

それではまた