Naonaoのひとりごと

最近、『逆チョコ』なるものが巷では流行ってるらしいですね・・・・。

「逆チョコ」何か分かりますか
わからないあなたは、ちょっと遅れてる～～～

さて、今日はバレンタインデーです。
皆さんは、大切な人、愛しい人にチョコプレゼントしましたか

私は毎年、手作りのチョコレート菓子を渡しています。

いつも、同じようなものばかりが続いていたので、今年はちょっとだけ、
背伸びしていつもとは違うものでチャレンジしてみました。

フォンダンショコラです。
結果的には失敗してしまい（初めての物はダメですね）
焼きが甘いかなぁ～、と思って１分追加したら、
ショコラケーキになってしまいました
これはこれで美味しかったんですが、本当は、ケーキをカットしたら
中から、ジワ～ンとチョコレートが零れ落ちるはずだったんですが・・・。

悔しいから、リベンジ(でも砂糖の量が～～～～）

お次はフワフワショコラプリン。
なめらかプリンに少しチョコレートを溶かして入れてみました。
でも、チョコレートの油分が少し分離しちゃって・・・・。
味は美味しかったんですけどね。
ふわふわで固まってるか固まっていないかくらいが
なんとも言えないです

も一つはいつもと同じ、パウンドケーキなんですが・・・。
かなり大人テーストです。
いつもは子供達のおやつ用に作ってるのですが、
今回はバナナ・くるみ・シナモン・チョコレート・そして、アルコールに漬けたレーズン入りです。
ついでに、レーズンを漬けてあったアルコールも少し加えたので、
ホントに大人テースト。
友達の間で大好評でした
当然、パウンドケーキはおから入り。
砂糖もかなり控えめで、カロリーoffです

レーズンを漬けてたアルコールはこれ
実は、沖縄のお酒で「黒糖酒」です。
アルコール分、なんと50％
ストレートでのんだら、口の中ある意味ヒーヒーでした。

さて、バレンタインなのに、今日、いつも仲良くしてもらっている
ジム友と一緒に下呂温泉にランチバイキングと、温泉入浴に行ってきました。
近くの駅からの直行バス便に揺られ、一路下呂温泉へ。
ランチバイキングは正直、ガッカリでしたが（だって、お料理の種類も少ないし
なかなか次のが出てこないし・・・）
お風呂は良かったですよ～。
露天風呂と内風呂にゆっくりとつかって、癒されてきました。

お土産に十穀飯と、酒かすを買ってきました～。

美味しいもの、食べて、お腹も心も満たされた分、
明日からまた頑張るぞっと