のぶリンゴの日常

晩御飯

今日は晩御飯のあと、今日届いただしポットが使いたくて明日の朝＆弁当のために２品つくってみました（＾＾）ひとつはスーパーに行ったらたまたま売っていた春菊を見つけて、春菊とキノコのお浸し。春菊はやわらかい葉の部分だけだし茹でているからか苦味もなくてたべやすかったです。だしと醤油をあわせたもので味付けです。おいしかったです。自画自賛したあと、ちょろっと味見してもらった家族にも好評。明日の朝たべよう。もう一品は昨日かったもののまだ調理してなかった鶏レバーをつかってクックパッドのレシピをみて調理。目に付いたものを選んだだけだったけれど好みの味で食べやすかったです（＾＾）鶏レバーのハニー生姜焼き♪ by nechi33http://cookpad.com/recipe/608471/レバーがあまりすきじゃない母もたべてくれたので、万人に食べやすい味なんだろうな。おいしかったです。明日のお弁当に入れよう。---------------だしポットは使いやすかったです。普通に煮出すほうの味になれちゃっていると１分だけの蒸らしは少々味気ない気もする。なのでレンジにいれて３分。醤油とあわせたおひたしの味はよかったのでいつもの煮出し方が濃い目なのかもしれない。貝印 野崎洋光のだしポット 1L