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2014年01月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
休み明け３日目、天気予報通り雨ですねー。
特になんてこともないけど、
もうすぐセンターだしなあと思うからなのか
何も思いつかず、
子供ネタで書きたいと思うようなもの別にないし
ま、しいて言えば食べることネタ？
ってことで、
お正月作った＆食べたものでおいしかったもの！！
クックパッドに載ってたのか何なのか忘れましたが
フライパンで焼き目をつけたお肉を
ジップロックに入れて、お湯をはった炊飯器につけて保温で３０分。
すっごくおいしく、うまくいきました。
これはいいです。
ゆず味噌
箕面のゆずをまたもや５個くらいもらったので、
そのうち１つで、白みそと合わせてゆず味噌をつくりました。
白みそ、砂糖、酒、みりんを鍋で混ぜます。
ゆずは皮を刻んで入れました。
箕面のゆずは、農薬の心配もないそうで、
できあがりは、これは売れる！って思うほどのできでした。
（自画自賛＾＾）
ゆずジャムの空きビンに入れてます。
こちらは雑誌とかベストセラーとか漫画とかあって
普通の本屋さんのところと、いかにも恵文社セレクトというコーナーがあって
結構居心地がよくて、長居をしてしまいます。
「人生を歩け」いしいしんじ、町田康
なんてゆるくも楽しい本です。
他にも読みかけあるのにねー^^;
いろいろ買いたくなります
明日から さらに寒くなるんだってー。
やーねー。
特になんてこともないけど、
もうすぐセンターだしなあと思うからなのか
何も思いつかず、
子供ネタで書きたいと思うようなもの別にないし
ま、しいて言えば食べることネタ？
ってことで、
お正月作った＆食べたものでおいしかったもの！！
クックパッドに載ってたのか何なのか忘れましたが
フライパンで焼き目をつけたお肉を
ジップロックに入れて、お湯をはった炊飯器につけて保温で３０分。
すっごくおいしく、うまくいきました。
これはいいです。
ゆず味噌箕面のゆずをまたもや５個くらいもらったので、
そのうち１つで、白みそと合わせてゆず味噌をつくりました。
白みそ、砂糖、酒、みりんを鍋で混ぜます。
ゆずは皮を刻んで入れました。
箕面のゆずは、農薬の心配もないそうで、
できあがりは、これは売れる！って思うほどのできでした。
（自画自賛＾＾）
ゆずジャムの空きビンに入れてます。
こちらは雑誌とかベストセラーとか漫画とかあって
普通の本屋さんのところと、いかにも恵文社セレクトというコーナーがあって
結構居心地がよくて、長居をしてしまいます。
「人生を歩け」いしいしんじ、町田康なんてゆるくも楽しい本です。
他にも読みかけあるのにねー^^;
いろいろ買いたくなります
明日から さらに寒くなるんだってー。
やーねー。
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京野なすけ
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