太郎ちゃんと私・別館

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2005.07.28
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カテゴリ: 美味いもの

コレが夏バテ?!いや~ん。
へばるとまずいので、クエン酸を摂取しようと
先月末仕込んだ梅酒・日本酒バージョンを試飲してみた。



これは美味しい。
さすが澤乃井の限定日本酒。
日本酒っぽさはあまり無いけど、ホワイトリカーで漬けたものより格段にまろやか。
氷砂糖も控えめにしたから、甘さも程よくてさっぱり。
アルコール度数が少々低めなので、なるべく早めに飲み切らないとまずいんだけど

とりあえず、漬け上がったことはダンナに内緒にしておこう( ̄m ̄〃)








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Last updated  2005.07.28 22:30:36 コメント(4) | コメントを書く
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