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2006.07.12
テーマ： 今夜のばんごはん(52776)
カテゴリ： 夕飯
牛カルビと水菜のチャーハンと豆腐の中華スープ。
水菜だらけ・・・(^▽^;)
チャーハンは本を見ながら作ったんだけど、本来は牛ステーキ肉を切って作るらしい。
しかし！ステーキ肉って高いのねorz初めてまじまじと見て驚愕。
あまりの高さに断念・代わりにカルビ焼肉用￥580を購入。
それにしたって高価!流石牛肉!!
味付けはにんにく・醤油・みりん・酒・バター。
もう本を見てから一目ぼれしたメニューで、ずっと作る機会を窺っていたのだ。
食べてみた感想は・・・
「もしかしてコレって切り落とし肉でも美味いか？いやむしろそっちの方が好きかも？？」
むー。
何事も経験ですね。
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natary35
某・livedoo○blogから更にステップアップじゃあ！と捨て置いていたHP立ち上げ直し。さてさてどこまで出来るやら(；・∀・)
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