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2011.04.13

オシャレすぎる串揚げ

カテゴリ：食べ歩き（中国）

以前からずーーーと気になっていた串揚げのお店に行ってきました

『旬の串揚げ　チくべ』さん

場所は鳥取市末広温泉町にあります
日乃丸温泉のお隣です

カウンター７席に小上がり１つのとっても小さなお店でした
メニューは・・・
串揚げ　８本コース2400円
串揚げ　１２本コース3100円
串揚げ　おまかせコース（ストップするまで永遠と…）

少し高いなぁと感じましたが１２本コースをお願いしました
最終的にはこの価格に納得でしたけどね♪

まず出てきたのは野菜スティック
オサレ～♪

それから～
串揚げ食べに来たのにまさかの前菜
生ハムです

ここのお店は、いわゆる大阪の串揚げのイメージとは全く違う
串揚げは串揚げなんだけれども…
ソースをたっぷりつけてバクバク食べるってのではなく

一本一本丁寧に揚げられた串揚げを大事に大事にいただきます

素材をそのまま串にさして出されたものは一つもなく
どの串も一手間二手間いやそれ以上に手を込んだものもありました

これはカマンベールとエリンギの生ハム巻
１本の串で多くを語る。。。

きめ細かいパン粉でさっくり揚がっているので全く油っぽくなくいくらでも食べれちゃいます

変わり種ではごま豆腐なんかもありました
初めて食べましたが口の中でまったりと溶けだして意外な美味しさでした

１２本ぺろりと完食し追加もしちゃいました★
お口直しの塩アイスを食べて大満足

次は何が出てくるんだろうというドキドキワクワク感
楽しく、そして美味しくいただけました

旬の食材も色々あるので季節によっても楽しめます

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