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2009.02.12
テーマ： 海外旅行(7539)
カテゴリ： どれでもないもの
私は花粉症のことなどすっかり忘れていました。
花粉の飛び始めはいつも、倦怠感がひどいです。
体がどよーんと重くて、むしょうに甘い物が食べたい気分です。
そんなわけで。
今日はチュニジアのお菓子について。
トルコのお菓子とかなりそっくりでした。
手前はバクラワ。ナッツが入った固めのパイをはちみつに浸したもの、とでも言えば良いでしょうか。空港で買ったお土産パックのバクラワが激甘でした。でも今日は、その激甘バクラワがめちゃくちゃうまいと感じます。脳が糖分を欲してる？
こねたもの、切ったもの、揚げたもの、いろいろあります。常時20種類くらい？ 日本の和菓子にそっくりな味のものも。大きさは３～５センチくらい。価格は重量制で、500g詰めの箱（20個くらい混合）で10DT（700円程度）。日持ちします。画像のお店の場所は、チュニスのグランド・モスクの手前あたり。
こちらはカフェで出て来たお菓子。
丸くてころっとしたやつが、ちょっぴりもちもちした食感でおいしかったです。このお店のお菓子は全体的に上品な甘さで私の好みでした。ただ、ドーナツ型のやつ （丸いのの下） はバラの香りが強くてちょっと苦手な感じ。これは他のお店の同じ形の物を食べても同じだったので、おそらく作り方が決まっているのだと思います。シディ・ブ・サイドの有名店「カフェ・デ・ナット」にて。カフェオレ1.1DT、お菓子１個0.7DT。
この中の茶色くて中にあんこが入ったようなやつは、マクロード(mokroud)というお菓子です。中のあんこに見える部分はデーツ（ナツメヤシの実）でできているとのこと。初めて食べた時は『うへぇ、浅草の揚げまんじゅうじゃ！』 （←嫌いなんです、すみません） と思ったのですが、２軒目（この画像のもの）はぜんぜん油臭くなくておいしかったです。あんドーナッツとか大学いもに似た味とも言われています。油がまわりそうな気がして、これはお土産には買えなかった。カイロアンのリパブリック通りのお店にて。
花粉の飛び始めはいつも、倦怠感がひどいです。
体がどよーんと重くて、むしょうに甘い物が食べたい気分です。
そんなわけで。
今日はチュニジアのお菓子について。
トルコのお菓子とかなりそっくりでした。
手前はバクラワ。ナッツが入った固めのパイをはちみつに浸したもの、とでも言えば良いでしょうか。空港で買ったお土産パックのバクラワが激甘でした。でも今日は、その激甘バクラワがめちゃくちゃうまいと感じます。脳が糖分を欲してる？
こねたもの、切ったもの、揚げたもの、いろいろあります。常時20種類くらい？ 日本の和菓子にそっくりな味のものも。大きさは３～５センチくらい。価格は重量制で、500g詰めの箱（20個くらい混合）で10DT（700円程度）。日持ちします。画像のお店の場所は、チュニスのグランド・モスクの手前あたり。
こちらはカフェで出て来たお菓子。
丸くてころっとしたやつが、ちょっぴりもちもちした食感でおいしかったです。このお店のお菓子は全体的に上品な甘さで私の好みでした。ただ、ドーナツ型のやつ （丸いのの下） はバラの香りが強くてちょっと苦手な感じ。これは他のお店の同じ形の物を食べても同じだったので、おそらく作り方が決まっているのだと思います。シディ・ブ・サイドの有名店「カフェ・デ・ナット」にて。カフェオレ1.1DT、お菓子１個0.7DT。
この中の茶色くて中にあんこが入ったようなやつは、マクロード(mokroud)というお菓子です。中のあんこに見える部分はデーツ（ナツメヤシの実）でできているとのこと。初めて食べた時は『うへぇ、浅草の揚げまんじゅうじゃ！』 （←嫌いなんです、すみません） と思ったのですが、２軒目（この画像のもの）はぜんぜん油臭くなくておいしかったです。あんドーナッツとか大学いもに似た味とも言われています。油がまわりそうな気がして、これはお土産には買えなかった。カイロアンのリパブリック通りのお店にて。
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