● 「美容と健康ひとくちメモ」
● 発行日: 2021/ 3/ 1 発行・編集 美杏香エスティーショップ
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から紹介させていただきます。
【肝機能を高め美肌を作る、はまぐり】
主成分はアミノ酸組成のよい良質のタンパク質で、鉄、カルシウムが豊富。
更にマグネシウム・亜鉛などのミネラル類をバランスよく含んでいるそうです。
はまぐりは昔から女性に縁がある食べ物。
室町時代には、はまぐりの貝殻が嫁入り道具の一つになっていたとか。
栄養特性からいっても綺麗な肌を作り、顔色を良くし、貧血や骨粗しょう症を予防してくれるそう。
クエン酸やビタミンCを含んだレモン汁をかけて食べると鉄分の吸収を高めます。
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