2008.03.27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10569)
カテゴリ： お菓子作り
お友達の phonogenica*ちゃん が
わざわざ教えてもらって来てくれたので
早速、日曜日にシフォンケーキを焼きました♪
粉糖を子供にデコさせたら
真っ白ワンちゃんになってしまった（笑）
このシフォンケーキちゃん
会社に持っていった所、評判が良く
どうしてこんなに柔らかいの～と喜んでもらえました♪
また食べたい！と言われて内心にんまり（笑）
お世辞でも誉められると嬉しいのよね ＾ｍ＾
なので、今日もまた焼いていま～す
おだてるは何とかですね（爆）
質問を頂いたお友達へ
私が気をつけているシフォンケーキを
しゅわしゅわに焼くコツは
ここから
混ぜ合わせるときに躊躇すると
混ぜはしっかり！です
泡をつぶさない事に気をとられてると
どうしても焼き上がりで穴ができちゃうのよね～
まだまだ混ぜます
栗原はるみさん曰く
混ぜだしたら、おしゃべりしないで
5分でオーブンにイン するそう☆
おしゃべりしちゃいけないと教えてもらって
私も早速、実践したら
夢中になりすぎて思わず息を止めてたよ＾＾；
もちろん途中で苦しくなったけど（笑）
この位までしっかり
バナナシフォン待機中
今日も5分でオーブンインしました☆
ただいま、焼きに入ってま～す
焼き上がりが楽しみです
Ａさん！（そう、あなたです。笑）
待っててね～♪♪
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Last updated
2008.03.28 00:31:30
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