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2006年07月の記事
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手作りのロールケーキ＆デコレケーキで誕生会。
＝ ご無沙汰してます…。毎日暑いですねぇ。おネエに宿題をヤル気を起こさせるのに悪戦苦闘中… ＝7月28日、二人のバースデーパーティ♪本日おネエ＠８歳、前日じいじ＠63歳、おめでとう！バースデーケーキを作らねば！今回、挑戦したいケーキがあるのだ。そして作ったケーキは２種類。☆マロンのロールケーキ（ロールケーキに初挑戦！）☆フルーツ・デコレーションケーキ（ホイップ＆デコレはおネエ担当）今人気のこの本、実は買っていたのだ。ロールケーキのレシピはこの本から。↓たかこさん＆みかさんの 毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピスポンジの材料は両方とも同じ、分量だけ変えて。 菓子用薄力粉バイレット卵グラニュー糖生クリーム◇まずはロールケーキから 準備→泡立て→スポンジ焼き上げまで１５分足らずという早業！ そして私の右腕はコイツ！ 泡立てる、こねる、つぶす、きざむ。これからはこの1台が引き受けます！BRAUN(ブラウン）ハンドミキサー『マルチミックス』M880 よく働いてくれます、おかげでラクチン。 卵の共立て、かた～くホイップ３分足らず。 汗も流さずにホイホイッと焼き上がり。（焼成10分） 生クリームのホイップなら１分足らず、あっという間。 ロールケーキの中身は、栗大好きの義母向けに…。 （何故義父ではない？） そしてドキドキのマキマキ、ちょっとヒビ割れたけどご愛嬌？！ 見た目不味そう？！マロンクリームの茶色が焦げに見えるしマキマキもキレイじゃないしなぁ…。気になるお味は…？「これ、味は店に出しても全然おかしくないよ！」と夫・ななち（「旦那くん」から改名。）やっほ～！言い方はともかく、こんなにほめられたのは初めて！食べてみると、しっとりふわ～っじゅわ～っと美味しいのだ！凄いよ！ たみっち この本！…ということで、この本は絶対に買いです！たかこさん、みかさんの本はこちらからどうぞ～♪◇フルーツ・デコレーションケーキのほうは 材料は、今回のロールケーキとほとんど同じで タネの仕上げには、ロールケーキの真似をして生クリームを投入。 18cmのマンケ型で焼成・予熱180℃30分。 さぁ、スポンジは焼き上がった。 長い長～い夏休みで、退屈死しそうなおネエ 後は任せた！お好きなようにどうぞ！ こちらのお味は…スポンジがちょっと焼けすぎてパサパサ気味。う～ん、残念！！焼成温度と焼成時間がこれからの研究課題だ！！ディナーは簡単＆栄養バランスもバッチリのお好み焼き。・タネ（水、鶏がらスープの素、粉、卵、山いも、上新粉、絹ごし豆腐）・具材（キャベツ、ベーコン、エビ、イカ、貝柱、ミックスベジタブル、チーズ）粉尽くしなのは、目をつぶってもらおう。上新粉を入れると、ふわふわ＆もちもちになると聞いて投入。絹ごし豆腐も合わせて、とってもふわふわもちもち～♪誕生日のプレゼントは小さいものをゴチャゴチャと。クラフト大好きなおネエだからきっと喜んでくれるはず。これらを小出しにして、長い長～い夏休みをなんとか乗り切れっ！（私も喜んでます。ついでに他のお買い物もいろいろと…。）よろしければ、お買い物履歴をどうぞ♪
2006.07.28
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ひさびさピザはシーフード味。
ピザソースなくても全然いいね。ケチャップとオイルでなんとかなる。パンより簡単なピザはスピーディで楽勝！そしてみんな大好き！久々に贅沢してシーフード（エビ・イカ・貝柱）あとは、ピーマン・玉ねぎ・プチトマト・ウィンナーにミックスベジタブル（コーン・グリーンピース・人参）チーズにピザ生地の材料まで含めると１４品目だ。生地伸ばし～トッピングはおネエが担当。長～～い夏休み何かやらせないと退屈死しそうなおネエ＠小学2年生。今日の残りは朝食に。タバスコかけて食べよう。（夕食後のショッピングにてゲット。）○ミルクブレッド（大型食パン）２作目。
2006.07.26
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ミルクブレッド（大型食パン）、再び。
またミルクブレッド今度は焦がさないように気をつけて焼いた。 気をつけるコトはただひとつ、膨らみすぎないこと！ うちのオーブン、天井が低すぎるのだ！焦げなかったけど、でもなんか違うんだよね。焼き色が…。 もしかして、低脂肪乳を使ったから？でも、焼き上がりのふわふわ感には満足。ハルユタカのミルクブレッド◇材料◇・ハルユタカ 400g・砂糖 24g・塩 6g・バター 24g・低脂肪乳 270g・パネトーネマザー 16g＝前回との違い＝・牛乳→低脂肪乳・砂糖、バターを減量粉は400ｇだから、ずっしり大きくてパニエーレの食パンケースにギリギリ収納。浅く、深く、浅く、深く…と、交互にスライス。そして、我が家では珍しい、こんなものになった。最近、おニイがパン屋さんのたまごサンドにはまったから。・たまごサンド・ＢＬＴ（ベーコン・レタス・トマト）サンド 前回作はＢＣＴ（ベーコン・きゅうり・トマト）サンドにしたよ・ごぼうサラダサンドこの食パン、食べ応えあり！サンドイッチ１つで朝食としても充分の量。でも全種類食べたいので、半分にカットしてパクパク。ふわん、ふわん、ふわん。ミミ嫌いのおニイも、全部食べてくれてハナマル。たまごにもうちょっと塩をきかせてもよかったな。朝、昼、３時のおやつはサンドイッチ。
2006.07.24
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焼き加減に大満足、自己満足。
これこれ！これなのだ！目指していたのはこの焼き色なのだ！（感涙）本日オーブンで焼いた食パン、その焼き加減に大満足！苦節2年半…長かったなぁ。大型パンを焼く回数が少ないせいか、これまでず～っと納得のいく出来ではなかった食パン。焼成時間と焼成温度、そしてそのバランスが悪かったのだろう。ハルユタカのミルクブレッド◇材料◇・ハルユタカ400g・砂糖32g・塩6g・バター40g・牛乳270g＋α・パネトーネマザー16g生地作りはホームベーカリーにて（一次発酵まで）８分割・丸め→ベンチ10分→成形（丸めなおし）シリコン製のベイクウェアに入れて仕上発酵（常温）固く絞った布巾を被せて仕上発酵したのは初めてだ。いい季節だなぁ、なかなかいい感じに膨らんでくれた。いや、放置しすぎて膨らみすぎた…。オーブンが温まる頃にはすでに2.5倍？（1時間20分経過）オーブンに入れたら、すぐに天井にくっついた。焦げ帽子防止のアルミ箔をかぶそうとするものの窯伸びしすぎて、パンと天井の隙間になかなか入ってくれず。焼成はオーブン予熱230℃→190℃におとして30分照り玉でごまかしていない自然の焼き色。まるでお店のパンみたいじゃないか！（自画自賛…ホントニソウカ？）膨らみ過ぎたけど・・・ＴＯＰは焦げてしまったけど・・・焼き加減はこれまでの中で最高なのだ！感動して、ストンと落とすのを忘れて、腰折れしてるけど、でもとっても嬉しい！今度、もう1回作ってみよう。膨らみ過ぎないように！ＴＯＰを焦がさないように！腰折れしないように！そして最高の感動を味わいたい！ 味は…ふわふわでしっとり美味しかった♪♪
2006.07.20
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おマメ、とびひ発症。
気付いたのは月曜日の朝。虫刺されをちょっと引っ掻いてるのは気付いていたんだけど、こんなことになっているとは！小児科で診察、飲み薬と消毒液と軟膏を処方してもらった。昨日はシャワー後に軟膏を塗ってガーゼで覆っていたけどなるべく乾燥させたほうが治りが早いらしい。虫刺されにしっかり薬を塗ってあげてればよかった。ごめんねぇ。早く治りますように…。
2006.07.18
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わんぱくちびっこ撮影会。
スタジオアリスの6月12日～今日までのキャンペーン！先日、友達に教えてもらって早速予約。（前日）最終日の今日、子供たちの写真を撮ってもらいに行った。人生の節目、節目にしっかりと行事をしていない我が家だからもちろん子供たちのちゃんとした写真もほとんどナシ。なので今年はいい機会！おニイの七五三の前撮りも兼ねてお得なこのキャンペーンに参加。参加費3000円ポッキリで子供たち3人とも撮ってもらえて四つ切写真＆フレーム１枚のプレゼント！なんてオトクなキャンペーンなのだ！…と思ったのだが??たった3000円ポッキリでいいのに何故かユルむ財布の紐。すっかりかかってしまったアリスマジック！でも、いいのだ。そう、いいのだ。こんなこと、滅多にないのだから。超大写真もプレゼントしてもらえたのだから。カード、持っていてよかった…。来年こそ、3000円！
2006.07.17
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母子でトリプルルック？Ｗガーゼのノースリーブ
昨年、義妹からＷガーゼでブラウスを作ってもらった。その着心地がよくて、今年は自分で作ってみたい！とＷガーゼを３柄購入。母子でおソロ着るぞ～！「いちご柄＠ピンク地」で３人分のノースリーブ。おマメとおネエのは昨日完成、私のは今日完成！やった～！参考にしたのはこの本↓ママと女の子・ナチュラルテイストの服と布こもの今期初めての洋服作り。思ったよりすんなり作れて楽しかった！私にも出来たよ～！ ～思い起こせば結婚当初、義母に習ってベスト＆スカートを作った記憶がよみがえる。 型紙から作ってたし、結構難しかったよなぁ…。～この本では胸ボタンの部分があわせだったけど、「夏は暑いよ」との義母のアドバイスにより変更。ソコは義母が縫ってくれ、ついでにロックミシンもかけてくれた。首周り、型周りのバイアステープは前立てと同じ綿生地で作るようになっていたけど同柄が上品に見えそうなので、同じＷガーゼで作成。Ｗガーゼのバイアステープって生地が柔らかくて作りづらいんだね…。おマメとおネエ用のボタンは、かわいいイチゴ柄にしたよ。じゃ～ん！実はモデルはおニイ！（笑）おネエとおマメは寝ていたので、おニイにモデルを頼んだのだ！おネエ用の服を着て、はいチーズ！まんざらでも無い様子のおニイ…。（笑）おマメのは90cmサイズ、ちょっと大きめでワンピースみたい。ちょうど、おネエのを着ているおニイ位の大きさかな。来年まで着れそう。おネエのは120cmサイズ。実は子供用型紙が90～110cmサイズしかなくそれを参考になんとか120cmサイズを作り出したのだ。私のはＬサイズで丈だけＳサイズに?!いや、授乳期なので胸がね…。（苦笑）実際に出来上がりを着てみたら、Ｍサイズでもよかったかも？さぁて、３人でおソロデビューはいつにしよう？おニイがきっとやきもち…。こうなったらおニイの分も作るか？！（笑）気が向いたら、３人のおソロ写真をアップするかも？ん？４人？？Ｗガーゼはとても軽くて涼しくて着ている感じが全くしないので夏には超お勧め！同じ形（違う柄）でもう1枚欲しいし、ワンピも作る予定だ。かわいいワンピの型紙、どこかに無いかなぁ??おネエが喜んだ顔がとても印象的だったなぁ♪もっともっと手作りにのめり込みそうだよ！ ちくちくライフ、楽しんでます。よかったら覗いてみてね。作品NO1 身長計作品NO2 ピンクッションとハサミケース作品NO3 フォトフレーム作品NO4 子供用ポシェット作品NO5 巾着作品NO6 お道具入れバッグ作品NO7 図書バッグ作品NO8 Ｗガーゼのノースリーブ
2006.07.13
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のんびりパンを焼くツモリが・・・
最近、すっかり、パン焼きモードＯFF。近所に見つけた美味しいパン屋さん等で菓子パンやお惣菜パン買いまくり、食べまくり。（食べ過ぎ警報もビシバシ発令中。）しかし、このままでは粉は古くなり、お財布は軽くなる一方。というわけで、久々に生地仕込み。（byホームベーカリー）最近ブームのお店パン「ベーコン＆くるみ」小さいベーコンエピ成形にマヨ＆チーズがトッピング。（生地は柔らかい）自分で作ってたらふく食べたい。粉容器に入ってるのはゴールデンヨット６：ライ麦４。久々にのんびりと手順撮影しながら仕込むツモリが義両親が遊びに来るとの連絡。さらに伯母に（旦那くんの）いとこまで。のんびりしちゃいられないので、撮影中止。食べてくれる人がいると、テキパキやる気がでる。シート使いのブルーベリーブレッドにベーコン＆くるみパンの焼き上がり。◇本日のランチメニュー◇・バルサミコ風味のパスタ・グリーンサラダ・焼きたてパン・アイスコーヒー・スイカ焼きたてパンはお持ち帰りですね！焼け具合は、イマイチ納得いかないものだったけどまあ喜んでもらえてよかった。自分用はまた焼けばいいか。今度はもっと上手く、美味く。
2006.07.10
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おネエの図書バッグも完成。
昨日のおニイのお道具バッグを見て、とても羨ましそうな顔のおネエ。もちろんおネエのもあるんだよ。7/5に二人分裁断してあるのだ。早く欲しいとせがまれて、猛スピードで作った。 一度作ったものだから、二度目は簡単?!・・・などと思って甘くみたら、悪戦苦闘。おニイのバッグは適当に作ったわりに苦労知らず。なのにおネエのはポケットが斜めってたり、外袋と内袋のサイズが合わず手直しをしたり。ちゃんと線を引かなくてはダメだね…。そしてなんとか形になった。おネエのクマはこの2匹、ひる＆ばん（おネエ命名）女の子が「ひる」男の子が「ばん」だって。ちなみにおニイのバッグに刺繍したもう1匹の名前は「あさ」。3匹で「あさ、ひる、ばん」なのだそう。（机の上に大好きなこの3匹の絵を飾ってます）おネエのポケットには山道テープで飾りつけ。バッグの脇には、麻100%リネン平テープを挟んで、ネームタグを作ってぶら下げてみた。 「ボクもゆらゆらテープ（注：山道テープ）、つけたかったぁ…」とおニイ＠涙声幼稚園に行くときまでには、手直してあげようと思う。（しかし、その頃にはきっと忘れているはずだ…。笑）
2006.07.09
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魔法の言葉とヘアカットの本をご紹介！
日々、試行錯誤、暗中模索、悪戦苦闘の子育て実践中！ずっと欲しいと思っていた本、やっと買ったよ。子どもが育つ魔法の言葉借りて読めばいいのに、やぱり手元に欲しい。何故って？すぐに忘れてしまうから…（笑）おネエ＠小学２年生、幼稚園時代はずっとほめてほめて育ててきたけど小学生になってからは、それがなかなかできず…。もっと大きな心で包んであげなければ！ついでにコチラも購入♪おうちでできる！ベビー＆キッズの簡単ヘアカットかなりいいです、この本！カットの仕方が分かりやすいし、プロの技も紹介されてるし。子供の髪はいつも私がカット。ちょっと野暮ったかったおニイの耳周りかなりスッキリしたよ。（自分の髪で重たい部分もちょっとすいてスッキリ♪）一回で全てを終わらせようと思わず数日かけて、ゆっくりカットしていこう！今、ヘアカットが楽しい！！先日の日記の「学校に入った不審者」どうも、もの盗りだったようです。それはそれで怖い！なにも、学校に入らなくてもいいのにーーー！！！！！
2006.07.09
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おニイのお道具バッグ。
7/5に裁断して、予想外に早く出来上がったおニイ用のお道具バッグ。幼稚園に行くのは来年の4月、作るのがまだ早すぎたか？ポケットにはおニイも大好きなサンドリンヌのクマを「また」刺繍。（ちなみに前回刺繍したクマたちは、未だ形になっておらず…。）今回のクマたちは洋服を着せてみたよ。顔を布書きクレヨンで塗るかどうかは検討中。おニイはとても喜び、もう幼稚園へ行く気満々!!早速、絵本やしまじろうのパペットを入れて部屋中を歩き回る。毎日、家で同じことして遊ぶのも、もうたいくつそうなおニイ＠３歳９ヶ月。幼稚園に入れたら、毎日ウキウキ楽しいだろうなぁ。ゴメンよ、おニイ。我が家は2年保育と決めているのだ（経済的理由による）。来年までもうちょっと待っててね…。■今日のイベント■おネエ、ソフトサッカーの練習始まる（～15日まで、毎日17:00～19:00）。16日は校区の球技大会が開催される。宿題にサッカーの練習に頑張れ！おネエ。
2006.07.08
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「飲ませる」んじゃなくて「飲まれる」
おマメ、昨日で1歳1ヶ月を迎えた。現在も母乳育児継続中。搾乳も継続中だが、以前より若干だけど減ったかな？最近のおマメの授乳スタイル…というか体位?!馬乗り。自宅での授乳はいつも添い寝・添え乳。その体位からレスリング選手並みにグイグイ押すおマメ。そして仰向けに倒される弱い母??お腹の上で勝ち誇ったようにニンマリ笑い、ＴＶを見ながらの「ながら」飲み。これでいいのか？せめて授乳時は、食事??に専念して欲しい。
2006.07.08
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学校に不審者！
出没したのだ！不審者が！１年生の教室に入り込んだが、体育の授業中でみんな無事で安心。先生が声を掛けたら、正門をよじ登って逃走。児童は、集団下校。夕方の時点ではまだつかまっていなかったがそれからどうなったのか？安心できないよ。県警からの安心メール（不審者情報）が多い日で一日に３通。果たして県内には不審者は何人いるのだ！！でてこーい！成敗してやるー。母は強し！子供を守るためなら、全然怖くないのだ！！（でもやっぱりちょっと怖い。でもイザとなったら…。）安心して、登下校できるような世の中になって欲しいものです。
2006.07.07
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久々の成形パンは400gの４つ山食パン。
我が家の粉容器に入ってるのは、ゴールデンヨット６：ライ麦粉（粗挽き）４。古くなったライ麦粉を早く使い切りたくてＭＩＸ。だからいつもライ麦入りＨＢお任せ食パン＠健康的。最近は何故かいつも小振りちゃん。季節のせいだと思い込んでいたけど、もしかしたら水の量？ＨＢお任せパンだと本格的な捏ね開始時間がセット後の1.5時間後だったり2時間後だったり。それがまた未明だったりするから最適水分量が不明のまま作り続けていた。今日は久しぶりに成形パンを焼いて捏ね具合を見たら水分不足に気付いたのだった。水を足したり粉を足したりしてたら、生地がちょっと傷んだか？生地は思うように張れないし、窯伸びもイマイチ…ちょっと失敗。次回はもっとうまく作りたいなぁ。■使用した型は、型離れ抜群のコレ！■↓↓USA シリコンベイクウェアセット シリコン焼き型 ７ピースセット●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・食器洗浄機 ＯＫ！●－50度～260度まで使える●シリコン製はソフトで型離れがよいのが特徴です。●底から押し出して型抜きが出来る為、綺麗に取り出せます。 400gの粉を使用して生地を作り４分割。２つにはﾌﾙｰﾂｸﾞﾗﾉｰﾗを、もう２つにはﾁｮｺﾁｯﾌﾟを巻きこんだ。久々の常温仕上げ発酵（1時間）後、照り玉してハサミでカット。焼成はオーブン予熱230℃→210℃で30分。焼成開始後10分後にアルミ箔をかぶせた。 ■ご案内■只今、書き逃げ・読み逃げ強化月間でございます。あなた様もお気軽にスルーしてくださいませ。手作り品→バッグ作りました。
2006.07.05
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今一番大切なこと。
趣味（ちくちく＆パソを始めとするいろんなこと）に没頭するあまり気付いていなかった。一日の中でおネエと過ごす時間が少な過ぎることを…。ダメ母は改心した。・削減→パソコンタイム・増加→ふれあいタイム↓・本読みを聞いてあげることで、本好きな小学2年生に変身!!・冷たいプールの中でも顔をつけて泳げる魚ちゃんに変身!!・ダラダラ宿題体質→宿題後に1年生で習った漢字80問テストやる子に変身!! （↑コレは餌付け作戦の効果てき面!!）親子の触れ合いって大事。危うく大切な時期を見過ごしてしまいそうだった。気付いてよかった。間に合ってよかった。ということで、7月も書き逃げ・読み逃げ強化月間。悪しからず…。どうもありがとう！
2006.07.03
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おネエに巾着を。
家でのんびりリアルな時間を楽しむ。子供たちに声を掛けたり、一緒に遊んでいながらでも刺繍ナシのちくちく作品は短時間で完成するから楽しい。今期、ちくちくを始めてからの巾着第1号。 おネエの歯ブラシ＆コップ入れ。今使っているのは幼稚園の時からのものなので新調。おネエが喜んでくれて母も嬉しいよ♪生地：綿麻キャンバスみつばち柄プリント 綿麻キャンバス 生成 切り替え部分に山道テープ使用。■本日のイベント■子供たちのヘアカット：おネエ（ロング→ショート） おマメ（調髪）
2006.07.02
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うっかりさんの自己満足作品、おネエのポシェット
初めてバッグ類（ポシェット）を製作。おネエ用のポシェット（裏布あり）、上部を折り返すタイプ。折り返しタイプということは、絵柄が逆さまになる。それを考慮せずにパッチ（まぁいいか…）。パッチの絵柄は、いちごとさくらんぼ。手製＠みつばちのくるみボタンをくっつけて…。 下部、刺繍テープを縫い付けてワンポイントに！マチ部分を考慮せず、ちょっと左寄り（まぁいいか…）。うっかり続きでも、仕上がりには自己満足♪☆コットンリネン・ナチュラルキャンバス地使用【リネン15％ 綿85％】■ご案内■只今、書き逃げ・読み逃げ強化月間でございます。あなた様もお気軽にスルーしてくださいませ。手作りパン→久々に成形パン作りました。
2006.07.01
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