natural voyage journal

大根もち、蓮根のグリル、切り干し大根サラダ。
それに、葱とお豆腐とわかめのお味噌汁。
ハッピーファームの畑で採れた大根と葱を使いました。
最近葱が苦手だとのたまう息子ですが、
畑で「これ、おみそしるにいれて！」と自分で抜いた葱は文句を言わずに食べていました。
お味噌汁のお味噌は、一昨年漬けた二年物の手前味噌。味に深みがでてます♪
あ～、おいしかった！日本人に生まれて、幸せ。。。
今年も味噌を仕込む時期になりました。今年はどんなお味噌を漬けようかな。。。？

庭の畑は今年は不作です(涙)。
大根やカブは小さいし、葱もちっとも大きくならず、
白菜もキャベツも玉になりませんでした…。
そんな庭へ最近よく訪れるのは、ヒヨドリです。
庭に置いた蜜柑を食べに来てくれる、かわいいメジロをけちらす横暴なやつです。
そのヒヨドリ、あろうことか庭の畑を荒しだしました。
ブロッコリーの葉っぱをついばみ、無残な姿に…。
もう固い茎しか残ってないので、次は白菜もかじりだしました。
しょうがない奴です。
まあ、どのみち実りの少ない今年の畑。大目にみてあげよう。