2008年02月の記事
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ＥＭについて！
今日は「ＥＭ」について書きます。 昔から世界各地にある発酵食品、例えばパンやヨーグルト、チーズ、キムチ、納豆、味噌、醤油、酒などは微生物（麹菌・乳酸菌・酵母菌など）を利用して作られています。このように自然界にたくさんいる微生物の中には、人間を助けるものも多く、とても身近な存在であると言えるでしょう。また、人間の腸内に住むビフィズス菌等のように、環境を良くし、動植物の細胞を活性化する働きを持つ酵素や生成物を作り出す微生物もいます。 このように人間にも自然環境にも役立つものを有用微生物と言います。これらの微生物は普通は単独で利用されてきましたが、条件を整えれば微生物同士はお互い有用な共同作業ができるのです。 こうした複数の役に立つ微生物を組み合わせたものが、「ＥＭ」なのです。「ＥＭ」とは、Ｅffective(有用) Ｍicroorganisms(微生物群)を略したもので、有用微生物群のことです。ＥＭの応用の１つに「米のとぎ汁ＥＭ発酵液」があります。お米のとぎ汁１.5リットルとＥＭと糖蜜をよく混ぜて、１.5リットルのペットボトルに入れ１週間位発酵させてから使います。完成したら、畑やプランター、お部屋のお掃除に使えます。また洗濯機にコップ１杯入れて洗うと柔らか仕上がりになります。
2008.02.27
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米のとぎ汁EM発酵液
お米をといだ時のとぎ汁にEMと糖蜜（無いときは砂糖）を入れて「米のとぎ汁EM発酵液」を作っています。ペットボトルに入れて冷蔵庫の横に置き、冷蔵庫の放熱を利用して発酵させます。２～３日すると発酵してペットボトルが膨張するので、キャップを少しづつゆるめてガス抜きをしてまたキャップを閉めなおします。発酵液はお米をとぐたび作るのでどんどん増え、段ボールに入れたりサンルームや部屋の隅々に並べられています。お客様には不思議な目で見られ質問されたり、孫が来ると決まって面白そうにペットボトルを並べ替えて遊び道具にされます。そのたびにママに怒られる孫、子供の目にはなんでも遊び道具に思えるのでしょうね。発酵液は鉢に水をやる時薄めて使い、拭き掃除や台所、浴室の水周りの掃除、お洗濯に使います。雪が解けて畑仕事が始まると畑にも使います。この発酵液は環境にもやさしいので一石二鳥です。
2008.02.25
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継続はちからなり！
昨日はヨガのレッスン日だった。少しの時間でも毎日続けていれば柔軟な身体が作られていく。あと少しで開脚１８０度！、あと少し・・・。毎日、柳に飛びつく蛙を思いながら練習。継続はちからなり！なにごとも長く続けるには気を張らずに楽な気持ちで取り組むのがいい。忙しくて時間に追われて出来ないとストレスになってしまう。時間をみつけて少しでもやれたらそれで満足すればいい。毎日少しづつ続けること。継続はちからなり！
2008.02.20
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母乳の力！
今日は娘と赤ちゃんに会いに行ってきた。近くに住む姉がきていて、眠っている赤ちゃんを抱っこしていた。男の子２人を連れて来て騒がしいので気を使ってのことだ。しばらくして愚図り始め、泣き出したので私がバトンタッチ。オムツを替えすっきりしたのに泣き止まず、「はい、おっぱいだね！」と娘へ。母乳を飲んで赤ちゃんはいつの間にかまた眠ってしまった。母乳の力はすごい！赤ちゃんは、まるで魔法にかかったように眠ってしまう。
2008.02.16
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歩くことはたのしい！
今日は、町内の６つの班長さんへ「広報」を届けたその勢いでウォーキングをする。雪があるところ、凍っているところ、路面が出ているところがあって、歩き方もそれなりに変えて歩くと結構楽しい。周りは住宅地と言っても時々車が通り過ぎるくらいで、人影がない。誰にも見られていないことを願って、時々モンローウォークを意識したり・・・。（笑）こうして楽しみながら歩くのもいい！
2008.02.14
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集団のちから！
ひとりでのヨガは自分に甘くなりがちなのに、ヨガサークルでやるとまわりの人達から不思議な力が伝わりシャキッとなる。それを「集団のちから！」と言う。いろんなポーズの後は爽快感で身体中にエネルギーが湧き出てくる。よしっ、今日もがんばるぞ！となる・・・。
2008.02.12
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娘の決断！
産後２週間でアパートに帰ることになった娘。家族水入らずの生活が始まる。一度こおと決めたら突き進むので、産後の注意点を念入りに忠告し見送る。幸いにも娘の旦那さんは世話好きなのでよろしくとお願いをする。自分も通った道なのに、母親としていろいろと心配事が先に立ってしまう。娘の様子と赤ちゃんの顔を見に、週３回アパートに様子を見に行くことを約束する。
2008.02.10
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赤ちゃんの親孝行！
赤ちゃんの世話をしている娘を見ていると、初産なのに手馴れているように見える。看護師の仕事で日々鍛えられた賜物なのだろうか。仕事を早めに切り上げて赤ちゃんを見にくるパパは、目に入れても痛くないと言わんばかりに抱きまくり。そのまま泊まっていきたい気持ちをこらえて明日の仕事の準備があったりで帰る。赤ちゃんのひとつひとつのしぐさは微笑ましく、温かくもしてくれ楽しませてもくれる。人間は、赤ちゃんのうちに一生分の親孝行をする！という。
2008.02.07
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久々に我が家に赤ちゃんが来た！
今日の午後赤ちゃんと一緒に娘が産院から戻る。 母乳を飲んですやすや眠ってばかりいる赤ちゃん。 目を覚ました顔を見たいけど、『寝る子は育つ！』だからガマン、ガマン。
2008.02.01
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