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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2010年09月26日
テーマ： ゆるべジつぶつぶ生活(164)
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
これも 簡単 すぎるな～
千切り又はグレーダーでおろしたニンジンを
ごま油で炒めて梅酢で味を調えます。
梅酢は梅干をつけた時に出来たもの。
これが超うれしい。
梅酢がなければ
レモンと塩でしょうか。
白のすりゴマをたっぷりたっぷりかけます。
ニンジンとゴマと梅酢が溶け合います。
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