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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2020.06.17
テーマ： 赤ワイン(35)
カテゴリ： ワイン
近所のイタリアンで頂いたハウスワイン。
せめてブドウの品種くらいは当てたいので考察していきます。
ベリー系の芳香を感じ、タンニンや酸味がほとんどなく、飲みやすい一品。
食事の邪魔をしないといういみでは、のどごしの良いワインでした。
さてさて、いつも飲んでるブドウの品種ではなくて、酸味が少なくてベリー系の香りを感じるブドウの品種となりますと、
シラーかメルローになるかと思います。
シラーはタンニン感もう少し入るはずなので、現状ではメルローではないかと。
良く飲むワインがカルベネやピノノワールやサンジョベーゼといった、酸なりタンニンなり目立つ品種なので、今回は考察から外しました。
過去にメルローについて考察していましたね。
ブドウの品種【メルローMerlot】
せめてブドウの品種くらいは当てたいので考察していきます。
ベリー系の芳香を感じ、タンニンや酸味がほとんどなく、飲みやすい一品。
食事の邪魔をしないといういみでは、のどごしの良いワインでした。
さてさて、いつも飲んでるブドウの品種ではなくて、酸味が少なくてベリー系の香りを感じるブドウの品種となりますと、
シラーかメルローになるかと思います。
シラーはタンニン感もう少し入るはずなので、現状ではメルローではないかと。
良く飲むワインがカルベネやピノノワールやサンジョベーゼといった、酸なりタンニンなり目立つ品種なので、今回は考察から外しました。
過去にメルローについて考察していましたね。
ブドウの品種【メルローMerlot】
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