PR
stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
カテゴリ
カテゴリ未分類
(1)日本酒
(52)日本酒の勉強
(6)ワイン
(23)ワインの勉強
(9)赤ワイン
(18)白ワイン
(8)ロゼ
(1)スパークリング
(2)ビール
(12)発泡酒
(7)レモンサワー
(3)ウイスキー
(3)焼酎
(2)ノンアルコール
(9)その他お酒
(26)料理
(95)主菜
(8)おつまみ
(94)副菜
(17)商品紹介
(36)今日の晩酌
(10)背徳飯
(9)大量消費
(8)〆の一品
(3)手抜きレシピ
(3)料理道具
(7)生活
(94)家電紹介
(20)ふるさと納税
(46)家庭菜園
(31)株主優待
(78)株・投資など
(25)記事考察
(10)旅
(76)お店
(38)西宮食堂巡り
(48)読書感想文
(34)資格勉強
(28)スポーツ
(33)ボディメンテ
(29)ストック素材
(3)家族案件
(3)SDGs
(1)映画
(7)お笑い
(8)ゲーム
(1)西宮市イベント
(3)キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
2021.02.18
テーマ： 我が家の晩御飯(751)
カテゴリ： 料理
リュウジさん本日もよろしくお願いいたします
豚コマ肉の究極の食べ方【究極の生姜焼き】
レシピ（転載です）
豚コマ肉 220g →冷凍の豚ロース肉しゃぶしゃぶ用７きれほど
玉ねぎ 1/2個
生姜 15g
小麦粉 大さじ1半
サラダ油 大さじ1強
塩胡椒 少々
調味料部
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1半
砂糖 小さじ1半
豚肉に味付け＋小麦粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで焼く
焼くときは焦げ目をつけるのがコツです
小麦粉はぱさぱさにならない工夫
↓
刻んだ玉ねぎを加える、へなへなになるくらい焼く
↓
調味料部とすりおろした（今回は刻みました）ショウガを加えて完成！
スライサーで刻んだキャベツを添えていただきましょう
。
。
。
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 黒 MP−0611
豚コマ肉の究極の食べ方【究極の生姜焼き】
レシピ（転載です）
豚コマ肉 220g →冷凍の豚ロース肉しゃぶしゃぶ用７きれほど
玉ねぎ 1/2個
生姜 15g
小麦粉 大さじ1半
サラダ油 大さじ1強
塩胡椒 少々
調味料部
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1半
砂糖 小さじ1半
豚肉に味付け＋小麦粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで焼く
焼くときは焦げ目をつけるのがコツです
小麦粉はぱさぱさにならない工夫
↓
刻んだ玉ねぎを加える、へなへなになるくらい焼く
↓
調味料部とすりおろした（今回は刻みました）ショウガを加えて完成！
スライサーで刻んだキャベツを添えていただきましょう
。
。
。
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 黒 MP−0611
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
【料理】オクラと納豆のねばねば丼（いぶ… 2024.06.24
-
【料理】ナシゴレン 2024.06.06
-
【料理】ミョウガで２品 2024.05.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
