なべの備忘録(旧:日本酒のちワイン、ときどきおつまみ)

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2022.02.08
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カテゴリ: おつまみ




侠飯 第6巻 より引用


侠飯(6)【電子書籍】[ 薩美佑 ]


こんなにうまくは作れない

失敗作の報告です
卵4個 →次回調整3個(我が家のバットのサイズからすると、もう少し薄くて良い)
砂糖小さじ2
水100cc
たらこ 2切れ



良くわかる不揃い卵 128円 @イオン



かき混ぜて、600w1分を何回か繰り返し(今回は3回)



この状態で旨そうなんだから、止めればよかった



あー



もう少し綺麗に撮影できないものか。。。

味は間違いなのですが、卵料理は見栄え結構難しいですよね。。。


訳アリで 1.3kg 5000円は安い

全国のスーパーで売られているたらこ100g値段の平均は446円。

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最終更新日  2022.02.08 21:08:07
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