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一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2023.04.13
カテゴリ： ふるさと納税
２０２３年２月発注分はこちらでした
①ほっけ一夜干し 1枚
②ほたて貝 6枚
③すけそうだら ３匹
④真ほっけ ３匹
⑤塩鮭の切り落とし 1kgくらい？
⑥にしん ３匹
【ふるさと納税】訳あり 魚 北海道 最大 4.5kg 冷凍 漁師 応援 プロジェクト 人気 リピーター 続出 ほたて ほっけ かれい にしん たら さば いか 新鮮 鮮度 下処理済み 煮るだけ 焼くだけ 父の日 母の日 海の幸 コロナ 送料無料 ランキング 季節 お楽しみ 発送時期が選べる
⑤塩鮭の切り落とし 以外は、基本的にまるごと冷凍が届くとイメージください
なんやかんやで、鮭とか鯖とかホタテが使いやすくて
フライパン以上のサイズの魚をうまく調理できていないのが個人的な課題
過去の記録
2021年11月 https://plaza.rakuten.co.jp/nb2dyqd944ku/diary/202110170000/
①ほっけ一夜干し 1枚
②ほたて貝 6枚
③すけそうだら ３匹
④真ほっけ ３匹
⑤塩鮭の切り落とし 1kgくらい？
⑥にしん ３匹
【ふるさと納税】訳あり 魚 北海道 最大 4.5kg 冷凍 漁師 応援 プロジェクト 人気 リピーター 続出 ほたて ほっけ かれい にしん たら さば いか 新鮮 鮮度 下処理済み 煮るだけ 焼くだけ 父の日 母の日 海の幸 コロナ 送料無料 ランキング 季節 お楽しみ 発送時期が選べる
⑤塩鮭の切り落とし 以外は、基本的にまるごと冷凍が届くとイメージください
なんやかんやで、鮭とか鯖とかホタテが使いやすくて
フライパン以上のサイズの魚をうまく調理できていないのが個人的な課題
過去の記録
2021年11月 https://plaza.rakuten.co.jp/nb2dyqd944ku/diary/202110170000/
①北海道産、真だらの腹側の身（ハラス部分）
②北海道産、秋サケの小さい切り身（塩あり）
③北海道産、ほたて貝
⑤北海道函館産いかの沖漬
⑥鹿部産、鮮魚のうろこ・内臓処理済み 今回はホッケでした
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