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2008年09月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は秋分の日。
おはぎ を作って、仏壇に供えました。（実は初めて小豆を自分で煮てみました。）この間買った。サーモスの真空保温調理器シャトルシェフで、小豆を煮てみました。
あんまりにも 簡単 で…小豆を水から煮て、沸騰したら水を全部取り替えて20分煮てそのままなべごとシャトルシェフへ、2時間と書いてありましたが、次の朝まだ暖かいなべをもう一度沸騰させて、（もう柔らかかったです）砂糖を入れて沸騰したらそのまま又シャトルシェフに入れて仕事に行き、帰って来たら煮えてました。柔らかくて美味しかった。ガス代も節約だし、 エコ ですね。
いつも缶詰めの小豆を使っていたけれど何となくこの頃の食の安全が気になったりして、北海道産の小豆を買ってちゃんと自分で煮てみました。美味しさ10倍（まぁ、自意識過剰かな。）
それで、本当はお墓参りに行かなけりゃなりませんのに、 仕事 。ごめんなさい。ご先祖様。「おはぎ」に免じて許してください。
また、 文化会館 小澤征爾 さんが来たところです。（毎年の恒例行事です）
今日は国旗が掲げられています。秋分の日だから
お手入れされています。
外には山が綺麗に見えます。
電線が邪魔です。秋の空は色々と表情が変わります。雲が低い所にあって飾りみたいですね。
また、明日もがんばりまっす～！！
おはぎ を作って、仏壇に供えました。（実は初めて小豆を自分で煮てみました。）この間買った。サーモスの真空保温調理器シャトルシェフで、小豆を煮てみました。
あんまりにも 簡単 で…小豆を水から煮て、沸騰したら水を全部取り替えて20分煮てそのままなべごとシャトルシェフへ、2時間と書いてありましたが、次の朝まだ暖かいなべをもう一度沸騰させて、（もう柔らかかったです）砂糖を入れて沸騰したらそのまま又シャトルシェフに入れて仕事に行き、帰って来たら煮えてました。柔らかくて美味しかった。ガス代も節約だし、 エコ ですね。
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また、明日もがんばりまっす～！！
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最終更新日
2008年09月24日 11時10分25秒 コメントを書く
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nebababa
ようこそいらっしゃいませ。 日々、生活していく中で、心のブランコは常に揺れて動いています。 そんな何気ない出来事が書けたらいいと思います。 その日の思いつきで、トンチンカンなことを書くかも知れませんがお許しくださいませ。
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