猫耳ずきんの　らぶれび　ぼうけいしょん 介護と猫と人生と

　そして、また　今度はとても良い暗示の夢を見た
　ありがたい　天からのメッセージ　💛
　今回は　達成感と爽快感　気持ちのいい目覚めだ
　夢見の良い朝、
　中でも母からのメッセージが届いた朝はご機嫌になれる

　さて、では、気分良く、
　昨日　今日の食べたものなど　ふりかえりです～

　近所のショッピングセンターで東北美味いもの市
　「おいらせ」という　見たことのない品種のりんご
　　母が生前食べたがっていた　芋煮
　　あおもりプリン　　


　祖母の祥月命日のこの日は・・・
　お昼に、祖母が大好きなサツマイモがはいったパン
　そして、ちょっと柔らかめの柿

　おやつは、これもまた祖母の大好物　
　スイートポテト　と　プリン

　プリンは母がよく卵と牛乳と砂糖だけで素朴な味の
　カスタードプリンを作ってくれたのを思い出す

　そして。。。スイートポテトは・・・
　祖母が俳句の会や同窓会に持って行くからと
　母に材料を買わせ、下準備を私たち母子にさせ
　(この下準備こそが大変、裏ごしがあるからね)
　自分はアルミ箔に形作ってのせて
　上から卵をぬって栗をのせるだけ
　で、オーブンで焼くのも母にお任せ・・・
　しかし、私たちの口にはひとつも入らない・・・　
　祖母は味見と言って自分がひとつ食べ、
　それ以外は全部、もっていってしまう・・・
　材料も労力もこちらもちで・・・？
　という、私にとっては理不尽の象徴のような
　あまり気分の良くない思い出のあるお菓子(笑)

　でも、祖母が施設に入ってからは、
　持って行く度に大喜びしてくれるから
　作るのにも張り合いがあった・・・
　嬉しい懐かしい思い出のお菓子になった
　介護ができてよかった　
　スイートポテトのことも心から好きになれた

　そのほか、高松に出なかったから　
　近場でそろえたものばかりだけど祖母の好物をお供え


　で、夕飯は・・・
　祖母の大好物　カレイの煮つけ

　祖母はカレイやメバルの煮つけが大好物で
　食欲がないときでも喜んで食べてくれた
　病院や施設で　食べなくて困ったときは
　これをもっていくと、てきめんに食欲が戻り
　私が箸で運ぶのを待ちかねるようにして大きな口を開けてくれた
　これも幸せな思い出の味

　我が家では基本的に父が釣ってかえった
　まだ生きているカレイを料理することが多かったので
　「カレイ」は美味しい　と思っていたが
　店で食べたり、スーパーで買ったものを料理すると
　意外とあまり新鮮でなく　「こんなものか」のことが多い

　しかし、昨日のカレイは新鮮だった
　煮汁に入れると　たちまち　そっくり返り皮がはがれた
　みかけは悪いが　これこそが活きのいい証拠
　ひさびさに　本当においしいカレイが食べられて
　幸せ～　祖母もよろこんでくれていることでしょう

　そして　翌日は　母の母の月命日
　お抹茶で一服　母が大好きな餅入りの調布みたいなお菓子


　ちょっと　今日は肌寒かったので温かいもの・・・
　昨日、本当は祖母の祥月命日にワタリガニを買いたかったけど
　売られていなくて　残念だったので・・・その雪辱で
　冷凍室に残っていた　毛蟹の爪や足でカニ汁を作った　

あったまる～
　で、蟹だけまず食べて・・
　明太子おにぎりとお漬物でシメル

　やっぱ　和食はいい～和む～

　今日も美味しく　ごちそうさま～💛